原标题：引入新品种 采用新设施
金华柑橘产业转型升级求突围
眼下正是柑橘大量上市时节，记者昨(12月2日)从金华市农业部门了解到，金华市柑橘种植面积在连续多年走低后，今年小幅增长，产值较去年却有较大提升。原因何在?记者对此进行了调查。
种植现状：宽皮柑橘占八成
据市经济特产技术推广站初步统计，今年我市柑橘种植面积10.5万亩，同比上升2.71%，产量11.4万吨，同比上升2.28%，产值3.2亿元，同比上升15.43%。柑橘产地主要分布在金东区，种植面积占比为43.8%，其他县市种植面积占比相对较小。
我市柑橘品种以温州蜜橘、椪柑等宽皮柑橘为主，占84.5%。一个值得注意的现象是，近两年，由于中晚熟宽皮柑橘上市销售期比较集中，售价较低，果农种植积极性下降，宽皮柑橘种植比重正不断下降，以红美人、沃柑等为主的杂柑新品种比重逐年上升。2017年我市杂柑种植面积占比达到5.4%，今年上升到8.8%。
据介绍，我市柑橘种植面积2013年曾一度达到16万亩，2014年种植面积下降至14.8万亩,之后逐年降低。我市柑橘大多种于上世纪80年代，品种以中晚熟居多，特早熟、早熟品种少。由于集中上市，卖难问题较突出。兰溪市香溪镇是兰溪柑橘主产区，其中将军村椪柑有30多年种植历史，种植面积1000多亩，年产量约50万公斤。去年，该村椪柑滞销25万公斤以上。电商平台、公益组织、兰溪本地企业伸出援手，最终帮助该村解决了椪柑的销路问题。
兰溪市农业农村局经济特产技术推广站相关负责人认为，在大市场、大流通的背景下，市场上一年四季销售的水果品种很多，特别是像红美人、沃柑、丑橘等新兴柑橘品种轮番上市，对作为大众化水果的本地柑橘冲击很大，销售空间受到挤压。本地椪柑如果不改良品种，提高品质，打出自己的品牌，在市场竞争中处于劣势是必然的。
记者走访市区水果超市发现，本地柑橘作为大路货流向低端市场，水果超市占有率几乎为零，菜市场、街头小贩叫卖的本地柑橘价格每公斤2元不到，相比水果超市每公斤6元甚至10多元的南丰蜜橘、黄岩蜜橘，身价矮了一大截。
专家把脉：转型升级提质增效
11月18日，市农业科学研究院邀请了省农业科学院柑橘研究所副所长、研究员徐建国等专家，对我市的柑橘产业现状进行“把脉问诊”。
徐建国指出，每年10月至次年2月，是柑橘上市高峰期，金华柑橘品种成熟期以中晚熟为主，上市期在每年10月初至12月上旬，此时正处于我国柑橘集中上市期，市场竞争激烈。目前水果消费需求出现新变化，美味、营养、健康、安全、食用更便利(无核、易剥皮、连皮可食、多汁、即食)的柑橘品种更受消费者欢迎。金华柑橘品种比较单一，果园老化，以露地为主，虽然新品种有所发展，但栽培技术参差不齐，产品知名度较低，市场竞争力不强。因此应引入优新品种，推出高品质果实，开展反季节生产，推行功能拓展+适当营销(品牌、电子商务)，这是柑橘产业提质增效的主要途径。
金华是柑橘种植的次适宜区，论气候条件，比不过江西、福建、湖南、湖北、广西、广东等地。徐建国说，我市可选择的适用柑橘品种，不妨以品质优良，或药食同源、含特殊功能性成分，或具观赏价值的品种为主，鲜食品种以年内可成熟采收的品种为主，适当发展越年成熟采收的保护地栽培品种。
他建议，柑橘种植户可采取适度规模(家庭农场以10～30亩为好);引入优质化、个性化的健康功能性品种、观赏品种;采用无毒化、设施化(避雨、延后成熟、促早成熟)、省力化(药肥水一体、设施管理自动化)种植模式;走品牌化、产业化的营销之路。
我市柑橘种植已出现一批走“名优特新”精品之路的先行者。金东区源东乡柑橘种植户施鸣峰，三四年前采用设施大棚，试种红美人、沃柑等10多个柑橘新品种。他试种的红美人去年10月底上市，价格每公斤40元;试种的沃柑从春节后开始采摘，一直到6月仍有上市。
“阳春三月，来源东赏桃花的游客很多，我种的沃柑这个时候大量上市，销路一点不用愁。”施鸣峰说。
省农科院柑橘研究所加工研究室主任、研究员方修贵指出，柑橘产业转型升级，柑橘精深加工大有可为。据介绍，作为世界柑橘主产国，我国柑橘栽培面积和产量居世界第一，但加工量占比只有10%，远低于加工占比41%的国际平均水平。
市经济特产技术推广站副站长、高级农艺师蒋飞荣认为，柑橘是鲜活农产品，具有上市集中、易腐变质的特点，由于缺乏深加工能力，本地柑橘以鲜食为主，如果能找到贮藏、保鲜技术，延长销售期，错开上市高峰，同时提高深加工能力，就可以明显扩大市场空间，有效缓解卖难。(记者 徐枫 文/摄)
