“五一小长假我家民宿的客房已经全订满了，一周前就被抢空了。”4月21日，盐城大丰区大中街道恒北村村民张丽告诉记者，不少外地游客从美团、携程等网站上订购恒北村的民宿，一般是住上两三天，走进乡村，体验原汁原味的农家生活，欣赏恒北村独特的梨园风光。
在自家梨园里，放眼望去，满园碧绿的叶子，青色的小梨果已爬上枝头，生机盎然。32岁的张丽对记者娓娓道来，她原本是一家国企员工，因为想创业，四年前她在大丰市区开了一家花艺店，一年纯收入有十多万。本以为生活就会沿着这样的轨迹走下去，但有一天，恒北村党委书记李晓霞找到她的店，上门动员她，“村里现在年轻人太少，特别是有一技之长、懂经营、有想法的年轻人更少，回到村里吧，你能帮助更多村民，一起做些事情。”
村书记的一番真诚劝说，让张丽认真考虑了一段时间。一个月后，她回到村里，在村党政服务中心做起了妇女工作和一些接待工作，另外，她把自己的花店也“搬”到了村里，不少妇女跟着她一起学插花，学电商，还学做手工皂、口红等各种文创产品。她做的口红很特别，用村里的梨花花瓣捣碎榨汁，融入膏体，一抹，自带梨花清香，膏体上还印有梨花、麋鹿等大丰的特色图案，十分精巧，很多游客把它当成伴手礼送人。因为每次做的数量有限，买她的口红几乎要提前预订。
“女儿回到村里，我家的民宿生意也红火起来了，她把庭院重新设计了一番，又在各类网站上做推广，现在根本不愁生意，还是年轻人脑子活啊。”张丽的父亲张德清是恒北村2组村民，他大方地说，全家年收入近30万元。“村里种早酥梨、柿子、桃子等农产品的村民很多，我就帮他们把产品销出去，这一块年收入20万左右。另外民宿的生意也越来越好，几年前晓霞书记动员我把自家三层小楼改成民宿，我还将信将疑呢。现在看来，真是个正确的选择。”他说，外地客人来恒北村都会点农家菜，田园里各种时令蔬菜、草鸡土鸭、河塘里的龙虾等很受欢迎，他请厨艺好的村民来家里做一桌农家菜，每桌收费在八九百元，“每桌饭付给厨师180元，不少村民都乐意接这个活儿。”
恒北村以早酥梨闻名，但如今不少村民都在寻求果品改良，希望以更好的口感赢得更广阔的市场。60岁的曹满进被村民称作“种田技术能手”，记者看到，他家屋后20亩左右的果园里，果树枝叶繁茂，如今正处于疏花疏果期，种的是从省农科院引进的新品种“酥脆1号”，“这种梨清甜多汁，个头又大，很多人爱吃，我是和村里合作种植，我出苗，村里出田地，不收我租金，种出来后我剪枝嫁接，免费推广给村民，今年已经推广了上千亩，一百多位村民种上了这种新品种。”
“来恒北开发旅游，我有信心。”江苏原乡温泉旅游度假村总经理顾百良来恒北村3年多了，做了4个项目，其中300亩的原乡星星亲子乐园、3.6亩原乡温泉度假酒店，如今收益都很可观。“做旅游看的是长期回报，‘十年磨一剑’的思想准备也是有的，但在恒北开发的项目，我们三年就能实现稳定营收，这是很难得的。”他是浙江省湖州市德清县人，走过国内很多地方，但他觉得恒北最吸引他，“因为这里民风淳朴，老百姓勤劳善良，真是宜居宜业，我都不想走了。”
漫步梨园，芳香弥漫，蝶舞蜂飞。去年恒北村获评2019年中国美丽休闲乡村，今年4月初，恒北原乡蓝城度假生活小镇、恒北非遗文化园、本场人茶馆、江苏人恒北梨酒加工、恒北梨文创产品等一批新项目、新产品已同步发布，揭开了恒北旅游项目建设、产业发展的新篇章。“旅游搭台经济唱戏”，一批酒店、民宿知名企业以及非遗、文创企业纷纷聚焦恒北村，为百姓增收致富提供了新平台，为乡村振兴注入新动能。(李倩)
