7月25日，江苏省发改委公布上半年及近期江苏商品价格运行情况分析：上半年，江苏省居民消费价格(CPI)同比上涨3.9%，涨幅比上年同期高1.4个百分点，比全国平均水平高0.1个百分点。
主副食品价格以涨为主
水果价格总体回落
粮油价格同比稳中略升。粮食库存总量充足，粮食安全基础坚实。上半年，全省标准面粉、三级粳米、二级晚籼米、苏北二级粳米平均零售价格为每500克2.34元、2.31元、2.19元、2.58元，同比上涨2.6%、0.9%、1.4%、1.6%。全省5升桶装一级菜籽油、大豆油、玉米油平均零售价格为71.92元、42.11元、72.07元，同比上涨0.5%、0.3%、1.6%。
肉禽价格同比普遍上涨。上半年，全省精瘦猪肉平均零售价格为每500克31.25元，同比上涨109.7%。从上半年价格走势看，猪肉价格高位攀升两个月后回落，5月末生猪价格上涨拉动猪肉价格再次上扬。受此影响，牛羊肉、鸡肉等替代商品价格强势运行。上半年全省新鲜牛腩、新鲜去骨羊肉、白条鸡平均零售价格为每500克43.78元、45.30元、11.09元，同比涨幅均超两成。
部分淡水鱼价格同比涨幅明显。上半年，全省草鱼、花鲢、白鲢、鳊鱼、鲫鱼平均零售价格为每500克7.83元、8.49元、4.46元、9.02元、11.32元，同比上涨2.2%、5.3%、10.4%、10.9%、33.6%。从上半年价格走势看，2月份淡水鱼价格全线上扬，3、4月略有回落，5、6月再次上涨，并超过2月份均价。
部分水果价格同比降幅明显。受上年苹果、梨丰产等因素影响，水果价格总体回落。上半年，监测的四种主要水果中，梨、苹果、香蕉全省平均零售价格为每500克2.95元、5.63元、3.49元，同比下跌32.6%、17.4%、5.4%;西瓜平均零售价格为每500克3.64元，同比上涨0.8%。
受梅雨期持续强降雨影响
蔬菜价格上涨
价格监测显示，汛期蔬菜价格有所上涨。7月20日，全省监测的32种蔬菜零售均价与15日相比“21升4平7降”。长江、太湖高水位将持续一定时间，本省局部地区仍有强降水可能，蔬菜生长不利且外调运输难度加大，预计菜价短期仍将高位运行。
近期洋鸡蛋价格快速反弹。7月20日，全省洋鸡蛋平均零售价格为每500克3.57元，比15日上涨6.6%，比上月同期上涨9.2%。常州反映，7月23日洋鸡蛋出场价一周上涨18.8%，批发价上涨12.1%，零售价上涨11.4%。
对此专家分析，近期蛋价上涨原因，从供给看，前期蛋价低迷，一些养鸡场淘汰部分蛋鸡;高温天气，农家土鸡、集约化笼养蛋鸡产蛋率均不同程度降低;近期交通运输、仓储难度增加，鸡蛋市场供应减少。从成本看，蛋鸡饲料玉米和豆粕现价持续上涨，对蛋价起到一定支撑。
新小麦质优价稳。2020年全省小麦市场调查显示：今年小麦生长过程中气候条件良好，收获期天气晴好，新小麦质量普遍较好。市场收购主体积极性较高。受前期粳稻价格上涨影响，新小麦收购价格总体稳中略升。7月17日，全省新红小麦、新白小麦标准品平均收购价格分别为每50公斤111.27元、112.41元，比上月同期上涨0.6%和1.7%，比上年同期下降0.5%、上涨1.0%。(记者 于丹丹)
