本季草莓销售近日落下帷幕，溧水区傅家边莓农班光兴花了大半天来盘算这一季的草莓收益，“亩均约5.5万元，比去年略高。”他说，这得感谢当地组织草莓收购，为合作社挽回直接经济损失7万多元。
疫情影响下，傅家边草莓销售一度遇冷，溧水区农业农村局、区供销总社等单位合力助农，共同打响草莓“突围战”，为农增收1900余万元，莓农收益不减反增，其背后缘由引人关注。
引入新品种、新模式，拉长草莓销售期
溧水傅家边草莓全国闻名，种植面积近万亩，是南京及周边市民踏青采摘的热门地。班光兴是傅家边班班草莓专业合作社负责人，他家种有12亩草莓，由“90后”女儿班冬雪负责销售。班冬雪现在还记得，3月14日的那个周六，本来是采摘旺季，因为疫情，突然变得冷冷清清，整个园子都没有几名游客。“当时有点慌，草莓长在地里，自然成熟，不及时采摘就会烂掉，”班冬雪说，刚开始，整个傅家边的莓农都很焦虑，不知道怎么办。
冷静思考之后，班冬雪决定加大线上销售推广，“顾客网上下单，我们配送到家，一天能卖出100多斤。”班冬雪介绍，每季草莓共有4茬果，第一茬果价格最高，越往后价格越低，3月中下旬，正是草莓第三茬果上市的时期，传统红颜草莓价格已有所回落，只有20元/斤，但白草莓的价格一直坚挺，当时能卖到七八十元/斤。
在班冬雪看来，莓农能保住收益，一方面是抓住草莓上市初期的销售黄金期，另一方面是新品种和新模式带来的附加值。据介绍，溧水现代农业产业示范园技术顾问刘东华在傅家边打造了美莓源草莓基地，先后引进了十多种草莓，包括香野、天使8号、淡雪、枥乙女、黑珍珠等优质品种，其中，白草莓单价最高时达198元。
新品种不仅价格高，还延长了草莓采摘期，美莓源草莓基地的采摘期持续到5月初。
傅家边莓农赵福英家今年不仅首次种了白草莓——天使8号，还尝试了高垄草莓种植模式，垄高约80厘米，草莓挂在垄边，游客采摘不用弯腰，伸手可及。她告诉记者，尽管受疫情影响，游客人数锐减，但她家的高垄草莓棚还有一部分采摘游客，一定程度上减少了损失。
托底收购，龙头企业吃下近300万斤草莓
每年三四月份，正是草莓上市高峰期，傅家边单日上市量约15万斤。疫情发生后，除了少量莓农有能力自寻出路，绝大多数莓农只能眼睁睁看着草莓成熟后无人问津。
随着气温升高，草莓成熟度高，储藏和运输更难。面对双重不利因素影响，溧水区委、区政府及时部署，区农业农村局、区供销总社、洪蓝街道协调区农业龙头企业等，组成“助农团”，南京金色庄园、南京中亮、南京田果农、南京傅蓝、南京双吉等企业把收购点设到草莓园现场，进行托底收购。
南京傅蓝食品有限公司是当地从事草莓深加工的企业，3月19日到傅家边摆摊收购草莓，现场结算付款，第一天就收了约2万斤，“这相当于往年一年的收购总量。”该公司负责采购和销售的薛惠娟说，现在还记得莓农们当时焦急的眼神，大家担心第二天没有人收了，当天下午5点还有人送草莓来卖，“之后公司响应政府号召，敞开收购，一直持续到5月初。”
“有了深加工企业收购，避免了草莓烂地里，从而减少莓农损失。”溧水区供销合作总社主任赖光荣介绍，截至5月7日，溧水先后组织了9家农企、合作社共收购傅家边草莓297.82万斤，为农增收1900多万元。
拓展新渠道，鲜果销售助农增收
截至5月上旬，位于溧水的南京金色庄园每天都有约10万斤草莓销往全国各地。作为百果园、盒马、Costco等商超草莓主要供应商之一，溧水金色庄园成为当地草莓进入大型商场的纽带。
今年以来，金色庄园每天下午在傅家边定点收购草莓，品质较好的傅家边草莓可通过金色庄园进入商超。南京金色庄园董事长吴中平介绍，疫情发生后，金色庄园增加傅家边草莓的收购力度，截至5月初，共收购各类商品果176.86万斤，公司十多辆冷链车申领了应急运输通行证，所有司机全部闭环管理，每天将溧水草莓销往深圳、上海、杭州等地。
“进入鲜果市场的草莓批发价高，比用于深加工的草莓价格高出五六倍，进入鲜果市场的草莓越多，莓农的收入就越高。”赖光荣说，为拓展更多鲜果销售渠道，区供销合作总社先后共开展了7场“供销直播”带货活动，同时，依托供销系统点多面广的优势，瞄准大超市、大国企、大酒店、大单位等拓展销售渠道，助农销售近万斤草莓。此外，溧水区农业农村局牵头对接邮政电商直通车等平台，助农销售鲜果。
目前，傅家边莓农正忙着拔苗翻地，为下一季草莓种植做准备。南京市优质农产品协会秘书长燕东峰表示，溧水区多部门联动，开辟销售新渠道，让小农户对接上大平台、大企业，真真实实地减少莓农损失。在他看来，得益于溧水完整的“五莓(梅)”产业体系，拥有金色庄园、中亮、田果农等一批农业龙头企业，覆盖了鲜果销售和深加工，让莓农不同等级的草莓都有去处。这在一定程度上说明，延长产业链，打造完整的产业体系，是提高农产品抗风险能力的有效途径。
(南京日报/紫金山新闻记者 胡英华)
