原标题：赛品质 挑“状元”
2023年浙江农业之最番茄擂台赛举行
抢抓农时备春耕，科技强农助共富。5月5日至6日，2023年浙江农业之最番茄擂台赛在宁波市镇海区举行，浙江省各地选送的参赛番茄样品闪亮登场，色彩纷呈，风味各异。
番茄是浙江省重要的设施蔬菜主导品种，营养丰富、风味独特，可生食、熟食，是老百姓餐桌上不可或缺的菜肴和重要的特色鲜食水果。
近年来，浙江省通过品种科学搭配、产地合理布局、技术集成创新，番茄品质和品牌影响力不断提升，现已成为全国重要的越冬番茄优势区和特色精品水果番茄的主产区、主销区。2022年，浙江全省番茄种植面积达35万亩，产量约80万吨，产值超30亿元。
人民网了解到，本次比赛是浙江农业之最活动创建以来首次举办番茄擂台赛，参赛队由各设区市择优推荐。
“浙江农业之最创建活动至今已有17个年头，集知识性、趣味性、竞赛性、示范性于一体，深受广大‘三农’工作者和农民朋友的欢迎。”浙江省农业农村厅党组副书记、副厅长蒋伟峰表示，本次比赛旨在趁着番茄产业发展的良好势头，通过政府搭台、主体唱戏，营造比学赶超、创新发展的良好氛围，更好地助推浙江省番茄产业创优质、创品牌，进一步做大做强，不断夯实高效生态农业强省建设的产业基础。
据悉，2023年浙江农业之最番茄擂台赛共收到了来自浙江省各地的番茄样品数22个，有小型的樱桃番茄，也有中大型的水果番茄，产地农场来自杭州临平、宁波镇海、温州瑞安等地。
为了达到参赛番茄的生产食用安全标准，本次参赛样品均由各市农业农村部门根据通知要求，组织主体送样。样品须具有该品种果实固有特性和良好的商品性，总量不少于5公斤，每种分装4个以上自有品牌包装箱，且具有合格证。
此外，参加本次比赛的样品同时封送检测机构测定番茄红素含量。参赛样品由主办单位和专家共同验收，按抽签号封样编号，并作为比赛出场顺序。
5月5日下午，本届浙江省“番茄王”擂台赛的第一项评比——综合品质类开赛。比赛现场，工作人员将各个参赛样品进行收样、封样编号。由浙江省农科院、浙江大学、浙江农林大学、浙江省农技推广中心等机构果蔬专家组成的评审团，对现场编号摆放的番茄依次进行外观、剖面以及口感风味打分。
人民网了解到，本次擂台赛分樱桃番茄、中大果型番茄两大类，设综合品质、可溶性固形物含量两类奖项。
5月6日，在擂台赛现场，参赛番茄样品按照顺序出场，进行可溶性固形物含量测评打分，最终评出综合品质奖项一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，可溶性固形物含量奖项一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。其中，可溶性固形物含量、番茄红素含量最好成绩的样品将申报“浙江农业之最”纪录。
“我们这次带来的参赛品种叫‘杭杂503’，非常高兴获得了樱桃番茄类可溶性固形物含量奖项的一等奖。”绍兴上虞华绿大棚蔬菜专业合作社代表俞镇浩说，“虽然在来之前我们自己测过可溶性固形物含量，也是比较高的，但是能拿第一名还是有点惊喜的。”
“基本上是以外观、剖面、口感、糖度四个方面来看番茄好不好。”作为此次擂台赛评审之一的浙江大学教授汪炳良说，“口感上要有番茄味，酸甜可口，如果光是甜味也不好。”
据了解，此次擂台赛还设有最佳人气奖，该奖项主要通过网络投票产生，已在“五一”假期通过网上投票，结果也已于5月6日现场进行公布。最终，宁波市镇海家圆农场、温州市苍南县恒丰蔬菜专业合作社、浙江道济农业科技发展有限公司获得了该奖项。
值得关注的是，在本次番茄擂台赛现场还进行了水果番茄产销战略合作签约，同时浙江农业之最宣传推广联盟正式成立。
“今天来参赛的队伍是全省各地选拔推荐的佼佼者，代表的是浙江番茄产业的最高水平。”蒋伟峰表示，希望参赛的队伍能够相互学习、相互借鉴、相互提高，赛出风格、赛出水平、赛出成绩，同时运用好浙江农业之最擂台赛这个平台，引领产业发展，助推乡村振兴，在中国式农业农村现代化浙江先行的道路上不断奋进。(方彭依梦)
