“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”的儿时记忆,正回到现实。8月30日,记者从杭州新型综合种养现场会上了解到,目前,杭州新型综合种养面积已达10.8万亩,综合产值预计突破5亿元。其中,“稻鸭共生”面积4.4万亩、“稻蛙共生”面积0.81万亩、“稻鳖共生”面积1.8万亩,单项规模均居全省第一。
杭州人均耕地少且高度碎片化,全市现有耕地仅183.61万亩。如何提高效益,在现有空间挖掘潜力?今年以来,杭州大力推进“稻+N”综合种养,形成稻鸭、稻鳖、稻虾等一批综合种养新模式。截至目前,杭州已有440余家主体主动参与综合种养。新型综合种养模式不断涌现的同时,也让稻田附加值不断增加。今年,综合种养模式预计可带动杭州农户累计增收2.5亿元以上。
“一田两种,真正实现了‘百斤鳖、千斤粮、万元钱’的目标。”杭州昊琳农业开发股份有限公司从2015年开始探索“稻鳖共生”。董事长金建荣告诉记者,从温室甲鱼养殖起家的他,逐渐感受到综合种养的发展潜力。2015年,他率先流转100多亩土地,探索半山区多元化稻鳖综合种养模式技术。如今,500亩的稻田里稻渔互促。甲鱼产生的粪便起到肥田的作用,而甲鱼也可以吃水里的微生物。经过提质增效,水稻年产150吨,甲鱼年产1.5万公斤,亩均利润可达2.4万元。
技术的创新,不仅大大提升了“稻”和“N”的品质,还实现了经济效益和生态效益双赢。“这些年,我们化肥农药使用量平均下降了70%以上。”金建荣说。据对杭州84家基地调查结果显示,综合种养亩均肥药成本为154.4元,比水稻单作的387.7元下降了60%。
“稻+N”并非简单的叠加,其对于生产环境、种养品种、季节把握、生产管理等都有很高的要求。为解决这些技术短板,杭州市农科院、市农技推广中心等科研单位的21名农技专家,专门组建服务团队,探索品种育、繁、推等技术难题。各地农业农村局也组建了工作专班,定期为农户上门服务。