原标题：江苏农业品牌闪耀第二十届农交会——
叫响“苏”字号，既做“优品”也会“吆喝”
11月9日—12日，由农业农村部主办的第二十届中国国际农产品交易会在山东省青岛市举行。本届农交会以“奋进新征程、强农促振兴”为主题，设置粮油、果蔬、畜禽、水产、茶叶、地标农产品、农垦、农业农村服务业、国际等11个展区，近3000家企业携2万余种展品参展，吸引各地专业采购商超3万人参加。
品牌是农业竞争力的核心标志，是推进高水平农业强省建设、农业农村现代化走在前的重要引擎。江苏是农业大省，拥有得天独厚的农业生产条件，各地都有“拿得出手”的特色农产品。此次农交会，江苏带去了哪些品牌农产品?展出情况如何?本次展会对于农业大省的江苏又有哪些启示?记者来到现场，一探究竟。
江苏优品叫响农交会
“哇，好大的大闸蟹!”“这是几两的?多少钱一只?”“这是公蟹母蟹?这么大是蟹王吗?”记者一走进江苏展区，就看见许多人围在两个小水缸前，一边摊开手掌和缸内的大闸蟹比大小，一边新奇地询问着。
“这只是9两的母蟹，这只是1斤1两的公蟹，是我养殖的最大的螃蟹，养了3年了。”淮安洪泽湖董大生态大闸蟹有限公司董事长董继富向围观者解释，“这些都是我们洪泽湖的螃蟹，大家可以看看这边6两的母蟹、8两的公蟹，市场上一般一只要卖150元以上，展会上我们卖120元一只，给大家尝尝鲜，吃得好可以线上下单，我们邮寄到家。”
大闸蟹、小龙虾、青虾、莲藕、白芹……环顾江苏展区，农产品品类丰富、特色鲜明。据了解，此次农交会江苏省以“同游美好江苏 共享农业精品”为主题，共有74个市、县(市、区)参展，参展面积1893平方米、参展企业210家，7大类200多个品牌500多种农产品参展，其中粮油类39家、果蔬类40家、水产类35家、畜禽类30家、食用菌类5家、茶叶类18家、其他类52家。
农交会期间，江苏省组织了入选全国和省级精品培育计划的盱眙龙虾、响水西蓝花、射阳大米、茅山长青、如东狼山鸡等44个农产品区域公用品牌及其授权核心企业品牌农产品参加“江苏农业品牌精品展”；4个地理标志农产品参加“地标农产品展”；设立了“市县品牌农产品展区”，全面展示展销江苏知名品牌农产品。此外，我省还举办了江苏农业品牌精品推介会，重点推介如皋黑塌菜、洪泽湖大闸蟹、固城湖螃蟹、溧阳青虾等9个知名品牌。
擦亮“苏”字号农业品牌
农业品牌化，是推动农业发展和促进农民增收的迫切需要。
“在农交会上举办江苏农业品牌精品推介会，既是江苏组团参展农交会的重要内容，也是展示江苏现代农业发展成果的重要窗口，更是宣传推介江苏优质农产品、扩大品牌知名度和影响力的重要平台。”省农业农村厅副厅长曹丽虹表示，近年来，全省深入推进“品牌强农 营销富民”工程，以产业壮大品牌、以质量塑造品牌、以文化传播品牌，打造出一批优质特色产业集群，培育了一大批知名农业品牌，在“全国农业品牌精品培育计划”、“全国百强农产品区域公用品牌”、“中国十大大米区域公用品牌”、中国农业品牌目录和中国特色农产品优势区创建中量质齐驱，各项成绩均保持在全国领先位置。
以重点推介的农业品牌——溧阳青虾为例，其养殖起源于上世纪90年代初，经过20多年来的养殖总结与发展，溧阳青虾养殖技术已日趋成熟，养殖面积达6万亩，产品销往上海、杭州、南京、苏州、无锡、常州等城市。
“打造高品质淡水虾，定位中高端农产品市场，以品质树口碑赢得市场，质量和创新是我们溧阳青虾的核心价值，也是产品的生命线。”溧阳市青虾养殖协会会长陈泽彬说，近年来，溧阳青虾建立起培育品牌、发展品牌、宣传品牌、保护品牌的有效机制，走出一条品牌强农、品牌富农的发展道路。目前，溧阳已经将小青虾做成大产业，溧阳市社渚镇是江苏省最大、全国知名的青虾养殖重点镇区，全镇已成立水产养殖专业合作社42家，拥有一个万亩青虾高效养殖示范基地。2022年全镇溧阳青虾总产5000吨，销售总产值近7亿元，青虾亩产超过250斤，亩均纯利润最高达7000—8000元。
品牌农业离不开强企带动。农交会上，中国农垦经济发展中心发布了《中国农垦品牌目录(2023)》，以“苏垦”为代表的江苏农垦系列品牌上榜。江苏省农垦米业集团有限公司相关负责人叶蕾告诉记者，苏垦米业作为江苏农垦“一核引领”的重要核心单位、江苏稻米产业链链主单位，不断强化“产业链”“供应链”和“价值链”三链协同发展，深入实施优质粮食工程，确保消费者舌尖上的安全；坚持“产、学、研、用”深度融合，实施品牌强企战略，与五粮液、今世缘、青岛啤酒、贝因美等多家国内知名企业建立战略合作关系，产品畅销长三角、珠三角等多个地区。
贴近客群做强品牌影响力
农交会不仅仅是农产品展示的舞台，优质农产品“走出去”，也要将经验与合作“带回来”。
“这几天，有很多厂家找到我们寻求合作，比如有一家山东的包材厂商，是专业做水产类产品包装的，交流后发现，同等材质包装他给到的价格会低于我们现在采购的价格。”盱眙龙虾集团工作人员徐冰心表示，参加农交会收获满满，消费者也给了很多建设性意见，比如盱眙龙虾口味很好但品类较少，“目前我们除了龙虾、香米、龙虾酱以及尚在研究中的龙虾面之外，的确并没有其他产品，针对消费者提出的问题我们回去也会重点反映研究。”
扩大品牌知名度和了解消费者的关注点是如东县狼山鸡种鸡场副总经理张吉发参加农交会的目的。“通过交流发现，平时我们自己的关注点更多在品质本身、原产地等方面，而消费者关注的点是品质好在哪?产品吃起来是什么样子的?展会上，我们通过邀请消费者现场品尝‘清炖狼山鸡’这道菜，给大家沉浸式展示如东狼山鸡的口感、口味、做法等。”张吉发告诉记者，公司打算向预制菜做得比较成功的企业“取经”，进军预制菜领域，通过更多渠道扩大如东狼山鸡的名声。
当前，我省正处于农业品牌高质量发展的新阶段，如何更贴近客群增强品牌影响力?
曹丽虹表示，各地需坚持“品牌强农、营销富民”的思路，切实增强品牌意识，加强品牌总体规划，完善品牌体系建设，以培育知名度高、美誉度高、消费忠诚度高的“三高”农业品牌为主线，以巩固提升农产品区域公用品牌为重点，探索建设农业品牌发展先行区，加快推进农业品牌精品培育计划，全力推进农业品牌强省建设。
记者了解到，下一步，我省将有针对性地做强省级赋能平台，利用“大赛+”“展会+”等载体，构建省级农业品牌赋能推介新机制，形成“品牌打造—营销增值—消费促进”的新发展格局；充分发挥品牌引领作用，依托农交会等大型展会平台，创新品牌营销业态，做好“农情四季”消费文章，利用大品牌、强品牌闯市场、打天下，不断扩大“苏”字号农业品牌的知名度和美誉度。
