溪口镇：春日好“丰”景农民笑开颜

32个黑色钢架大棚纵横交错，坐落在金灿灿的油菜花田里，村民们喜笑颜开，忙着采摘羊肚菌。3月9日，在休宁县溪口镇景澄生态家庭农场羊肚菌基地，尽是一派春景。

羊肚菌是高档食用菌，食药兼用，香味独特，营养价值高，富含氨基酸及有机锗，被誉为“菌中之王”，市场潜力大。农场负责人吴建设2021年从碜溪村党总支书记岗位上退下来后，一心扑在食用菌养殖上，24小时吃住在田间小棚内，带领村民探索羊肚菌种植。2022年，农场在黄山学院技术专家团队指导下，试种了16个大棚的羊肚菌获得丰收。去年，农场进一步扩大规模，投资20多万元，流转该镇红明村20多亩撂荒地，新建成32个大棚，并从山东济宁引进3000多个菌种包。

眼下，基地的羊肚菌正进入幼熟期，一朵朵羊肚菌破土而出，如同一把把小雨伞，褐顶白秆，长势十分喜人。

“眼下，基地每天上市鲜菌四五十斤，估计到3月15号后，每天产量可超300斤，要聘请20多人采摘。今年羊肚菌市场价格跟去年基本持平，鲜菌每斤在100元左右。目前，我们已跟市内一家食材供应公司签订了销售合同，销路不成问题。今年，基地总收入预计40万元。”吴建设说。