宿迁白酒组团出战啦！
8月8日至10日，宿迁首次以白酒产区形式携23家宿迁知名酒企集中亮相2024第十四届中国（南京）国际糖酒食品交易会。宿迁参展酒企数量、展区规模居本届参展白酒产区首位。
早在隋唐时期，宿迁的酒香就随着兴盛的运河漕运绵延万里。时至今日，“中国酒都”更是成为宿迁的三张名片之一。1300多年的酿酒历史，让宿迁的历史、生态、产业中都有酒香浸润。此次以白酒产区形式让多家酒企集中亮相，既为城市向外展示和推介提供了窗口，也为产业发展拓展了空间。
近年来，宿迁紧紧抓住省委、省政府将酿造（酒）产业确定为全省30条优势产业链之一的机遇，全力推动白酒产业高质量发展，并于今年年初制定出台《宿迁市白酒产业高质量发展规划（2024—2030年）》，全力打造“中国酒都高质量发展示范区，世界绵柔型白酒发展引领区”，释放出全力推进宿迁酿造（酒）产业高质量发展的鲜明信号。
当前，白酒行业已从传统品牌竞争时代进入产区竞争时代。推动白酒产业高质量发展，合作共赢是关键，应进一步发挥好名酒企业的“头雁”效应，以“头雁”带动“群雁齐飞”，带动区域酒企做优产品品质，促进产区优势资源互补，培育壮大产业新动能。
如何把白酒产区打造成名酒产区，还需要相关部门持续发力。
一方面，要向消费市场展现出“品质态度”。随着生活水平提高，消费市场对酿酒技艺、白酒风味更为关注，也更加期待优质产品。像洋河股份推出的梦之蓝手工班系列产品，由酿酒经验20年以上的老匠人，严格遵循入选“国家级非遗”的洋河酿酒技艺酿造而成，将宿迁白酒的历史、文化、技艺、匠心聚于点滴之间，让宿迁白酒勃发出强大的吸引力。
另一方面，要积极向社会展示立体、多面的白酒产区内涵，让消费者了解宿迁的风土气候、窖池历史和酿造工艺。在本届糖酒会上，宿迁市酒产业发展促进中心同步举办了宿迁美酒全国行启动仪式，重点解读了《宿迁市酒庄建设三年行动方案（2024—2026年）》，展示出酒都宿迁走向更广阔天地的坚定决心。
一方水土养一方人，一方水土酿一方酒。在传统与现代的碰撞中释放创新活力，在改革与发展中传承悠久的白酒文化，酒都宿迁正迈步向前，让跨越千年的醇厚与芬芳香飘四海。（祁秋月）
