“春茶马上上市，这几天正是养护的关键期，大家可得抓住啊。”近日，安徽农业大学皖南综合试验站站长、黄山区茶产业省级科技特派团团长胡绍德与省茶产业体系首席专家李叶云教授走进黄山区新明乡猴坑村，与农户交流茶叶管护的情况。
茶园里，山花烂漫，茶树吐绿，风景正好。茶农颜荣华在茶园里逛了一圈，一边观察茶树长势，一边推算春茶采摘时间。
“为应对低温天气，科技特派员年前就指导我们给茶树盖上了稻草防冻，因此低温天气没有影响春茶的正常生产。”望着满山碧绿，颜荣华满心欢喜。他表示，几位教授都是当地茶农家的常客，经常上门指导春茶养护。“有专家支招，大家都放心多了。”
这段时间以来，胡绍德一行还先后深入三口镇、龙门乡、仙源镇等地，现场指导茶农开展田间管理。“这段时间天气变化大，尤其是雨雪后，茶树生长缓慢，养分积累更多，虽然有利于茶叶品质提升，但对于茶树管理这块，绝不能掉以轻心。要趁着晴好天气抓紧增施有机肥，提高茶树的抵抗力，同时做好茶园倒春寒预防措施。”团队中的专家表示。
据悉，黄山区7.5万亩茶园已全部实现生态化管理，无性系良种茶园改造面积达4.2万亩，生态有机茶园认证面积超2万亩。目前，全区茶园正在扦插粘虫黄板，预计3月底前完成。
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