南通审计关注校园食堂管理及食品安全

近日，南通市审计局在市天星湖中学党委书记、原校长经济责任审计中，重点关注了学校食堂管理及食品安全等情况。审计人员通过实地查看食堂操作间、食品留样间、食材储存室等重点区域，检查食品餐具安全是否到位、卫生管理是否符合标准、食材是否按规定留样，助推校园食堂规范运行，守护师生“舌尖上的安全”。图为10月9日，审计人员实地查看食品留样间现场。