米香四溢，沁人心脾。近日，我市举行“2024丽水好稻米”推荐暨“2024浙江好稻米”初选活动，吸引了来自全市共33家种粮大户、家庭农场和粮食生产加工企业的36个样品参评。
活动现场，热腾腾的米饭晶莹剔透，按照评比规则，评委从参选品种中取样供食味评比（蒸煮）。来自中国水稻研究所、省农技推广中心、台州市农业农村局等单位的专家，从生米的外观品质、蒸煮后的米饭外观品质及食味品质三个方面，对所有参赛产品进行评比。
经过专家评委的综合打分，景宁“畲山都”“雾中田”，龙泉“双樟大米”“岷露”，青田“山谷坦”5款品牌产品获得“2024丽水好稻米”推荐金奖；“红垄谷”“鱼米情”“善古松洲”等10款产品获得“2024丽水好稻米”推荐优质奖。获得推荐的15款好稻米，还将代表丽水参加“2024浙江好稻米”推荐活动。
“山谷坦”稻鱼米由青田县朱松军家庭农场在海拔400多米的梯田内种植。“我们在种水稻前会施足够的菜籽饼等有机肥，确保土壤肥力，养殖的田鱼可以吃掉一些昆虫，减少农药使用。”农场负责人朱松军介绍，气候条件适宜、以稻鱼共生系统种出来的稻米绿色安全、品质好。
“丽水好稻米金奖是产品的‘金字招牌’，不仅代表了荣誉，还能拓宽销售渠道。”朱松军说，今年生产的3万多斤稻鱼米，已经以每斤22元的价格销售一空。
“好稻米评比活动的连年举办，为丽水稻米打响了声势，并同步带动了全市各地种植大户的积极性，有力助推了农民增收。”中国水稻研究所农业农村部稻米及制品质量检验测试中心副主任章林平结合评选过程认为，丽水大米品质在整体上已居于全省前列。
章林平表示，丽水好稻米的评比活动，将进一步引起丽水周边、外省乃至全国各地农户和大米经销商的注意。
记者从市农业农村局了解到，近年来，我市培育引导种粮农民从“卖稻谷”向“卖品牌大米”转变。截至目前，我市已培育优质稻米产加销一体化主体54个，核心面积2.7万亩，2023年优质稻示范基地面积达10.5万亩。
