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安庆市管中心多措并举推动党政机关食堂反食品浪费工作取得实效

为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神,增强广大干部职工节粮爱粮意识,进一步推动公共机构反食品浪费工作。安庆市管中心认真落实国管局、省管局工作要求,周密安排、多措并举,推动我市公共机构反食品浪费工作取得实效。

系统谋划出实招。在全市公共机构能源资源节约和生态环境保护工作安排中,对公共机构制止餐饮浪费工作进行重点部署,细化公共机构反食品浪费宣传教育、重点部位管理、监督考核等相关工作要求,有效提升全市各级党政机关食堂反食品浪费工作制度化、规范化、节约化水平。联合粮食和物资储备、市场监管等部门不定期开展工作检查和抽查,将反食品浪费工作纳入到全市公共机构节能考核,保证反食品浪费工作有序开展。

宣传教育做实功。10月16日是第四十四个世界粮食日,全国粮食安全宣传周活动同步开启。市管中心成立由主要负责同志单位担任组长的工作专班,制定活动方案,围绕线上线下双融合,不断提升宣教成效。市管中心组织全市各级公共机构近百名工作人员观看由国管局举办的《相约世界粮食日  全国节约粮食宣传进公共机构活动》直播。同时在东部新城综合写字楼、30号大院等机关食堂醒目位置张贴厉行节约、反对浪费等宣传标语海报,在餐桌上摆放节约用餐提示牌。在集中办公区电子屏循环播放制止餐饮浪费、爱粮节粮的宣传片及公益广告,营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。

精细管理见实效。市管中心将制止餐饮浪费纳入机关食堂招标采购、加工制作、餐饮服务、厨余垃圾处置等监管全过程。市政务中心机关食堂利用智慧数据平台,每日根据机关就餐人数、季节特点、用餐对象需求,确定采购品种和数量,实行多批次、分时段烹饪,保证菜品质量和出菜数量。机关后勤服务中心组织志愿者开展“光盘行动”督促提醒,不断减少餐饮浪费。

仓廪实,天下安。粮食安全是“国之大者”,市管中心将不断深入贯彻习近平总书记重要指示批示精神,全面落实《中华人民共和国反食品浪费法》等有关法律法规,以成效评估和通报制度实施为牵引,以国家标准为准绳,充分发挥公共机构的示范带动作用。(撰稿人:李承鹏  审稿人:杨燕)

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