每年三四月份，西湖龙井的第一口鲜嫩，令爱茶之人翘首以盼。
龙坞，便是杭州茶香浓郁之处。
青山碧水之间，生长着最惹人喜爱的茶叶。
每至春和景明，温暖的春风里夹杂着清新的茶香扑面而来，循着这一缕茶香，走进龙坞茶镇。
龙坞——茶文化朝圣地
龙坞茶镇是浙江省唯一的茶产业特色小镇，是西湖龙井最大产区，有“万担茶乡”之称。
进入小镇，路畔蜿蜒，茶山连绵，景色秀丽。名闻天下的西湖龙井，就生长在这青山绿水之间。早在宋末元初时，这里已经盛产茶叶，发展到今天已有茶园14000多亩。
游走在茶园里，满目都是盎然的绿意，山与树，天和水，还有茶园深处辛勤劳作的采茶人。龙坞的春天就在这样的繁忙和生机中慢慢展开。
画外桐坞的风情万种，茶山游步道的静谧山色，光明寺水库的旖旎风光……龙坞的茶农种植的不仅是茶树，更是人生中难得的景致。
就连诗仙李白也曾被龙坞茶镇外桐坞村的美景所吸引，留下千古名句：“朝涉外桐坞，暂与世人疏。村庄佳景色，画茶闲情抒。”
这里还有杭州境内首条标准山地车骑行赛道，被杭州不少骑行爱好者誉为“浙江最美赛道”。蜿蜒在山水之间的骑行步道，串联起村道、山林、茶地、光明寺水库等原始的自然风光，一路骑行，足以让人流连忘返。
如今，做大茶文章的龙坞凭借优越的自然环境和历史底蕴，蜕变成为国家4A级旅游景区、长三角最具网红特质旅游小镇，“龙坞茶镇茶乡之旅”也于2018年成功入选全国20条茶乡旅游精品线路。
不仅如此，龙坞茶镇还是中华茶奥会的永久落户地，荟萃了四方茶客和著名茶企，可谓是广受瞩目的中国茶文化朝圣地。
想了解更多关于茶的文化，可以去龙坞茶镇·九街，了解科学饮茶、参与茶学培训、体验特色茶宿等。由原工业厂房升级改造为民国建筑风格的九街，与周边山水、茶园争相辉映，相得益彰，绝对是文艺青年首选之地。
杭州西湖龙井茶博物馆，就选址在这里。青砖黛瓦内，珍藏着一千余件文物文献，叙述着西湖龙井茶悠久的历史和文化。
茶山背后的龙坞匠人
每年到了3、4月份，漫山茶树，清风过耳，龙坞的茶香直抵心间。带给我们这份自然美好的，是世世代代在这里辛勤劳作的茶农们。
茶农一生与茶相伴。种茶、采茶、炒茶、卖茶，把大自然灵气从山里运向远方。
这其中，炒茶是尤为重要的一道工序。
西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著于世，被誉为“绿茶皇后”。其独特品质除源于独特的地理位置、优良品种、精心栽培采摘外，还特别地归功于精湛的制作技艺。
2008年，西湖龙井茶制作技艺成功列入了“国家级非物质文化遗产”名录并加以保护。
为传承和发扬这项技艺，杭州市西湖区每年都会开展西湖龙井茶炒茶技艺大赛，促进西湖龙井茶品牌保护和茶文化传播。
此外，该区每年都会开展西湖龙井手工炒制技艺的培训和考试发证工作，十年来共培养各类炒茶人才697人(高级炒茶技师109人、炒茶技师423人、炒茶青工165人)，评定“西湖龙井茶炒茶大师”6人。
炒茶王葛如根在龙坞生活数年，在2020年西湖龙井茶炒茶王大赛上，葛如根获得了炒茶王称号。
“守着茶山，就是守着祖先世世代代的馈赠。”在葛如根心里，传承炒茶技艺，不仅是出于个人热爱，更是担起了一份责任。
一杯茶，温婉了岁月
得益于炒茶人的辛勤劳作，每到西湖龙井新茶上市季节，大批游客来到杭州龙坞茶镇喝茶，吃农家饭，体验茶文化，有的游客临走还不忘买些新茶回家。
夜幕降临，游客便就近住在茶山上的民宿中。善于经营的农户，将闲置的民居改造为精致的民宿，让远道而来的游客能够一尝田园之乐。
月明星稀，在茶香中悠然睡下，来日清晨，在阳光中慵懒醒来，窗外便是一簇簇欣欣向荣的茶树，一呼一吸之间都是清新的茶香，人与自然的距离就在这青翠欲滴的茶树中渐渐靠拢。
有时我们会幻想，等老了，可以和亲朋好友搬到一处，一起喝茶，种树，散步，旅行，该是多美的光景!
这就是龙坞人的日常呀!
在龙坞，没有什么烦恼是一杯茶不能解决的，如果有，就来两杯!
既然来到了龙坞茶镇，不妨也学龙坞人，用一杯西湖龙井，唤醒新的一天。只需要一壶泉水，便可以感受杯子里翻滚的芳香四溢，在山野间喝一杯杭州的春天。(西湖龙坞茶镇供图)
