和风丽日，炒一盘清爽开胃的茭白、春笋、空心菜……与家人一起享用，绝对是一件惬意的事情。最近，位于烟墩山路与平昌路交叉口的丁岗镇新街菜场一大早就热闹了起来，络绎不绝的顾客来来往往，选购新鲜的蔬菜瓜果和鱼肉。生活气息在此交融，凝结成舌尖上的百般滋味，让人切实感受到日常生活的美好。
近期天气回暖，藏于枝头与田间的各类美味勃发，油菜花、苏子叶、香椿等一大批时令蔬菜抢“鲜”上市，成为菜场的主角，市民的菜篮子里也有了更多鲜美蔬菜。
在一个售卖摊位边，各类春菜整整齐齐地码放在案台上：饱满的春笋包着土黄色的外衣，鲜嫩的丝瓜看起来“鲜掉眉毛”，蚕豆也是翠嫩欲滴……摊主一边热情介绍，一边麻利地称重装袋，还会顺手给买菜的市民捎上几棵小葱。“今天我准备过来买点蚕豆、春笋和苋菜，这些都是春天的季节菜，买来尝点鲜。”在摊位边认真挑选的丁岗镇居民李女士说。
“空心菜、丝瓜、笋、红苋菜、蚕豆……这些时令蔬菜我这都有。像丝瓜的话，一天我们能卖个一筐左右。”新街菜场经营户杨唯介绍。气温回升，利于蔬菜生长，价格随之相应下降，销量较往年也有所增加。春菜为市民餐桌增添了一份独属于春天的色彩，在满足食客味蕾的同时，更让市民感受到大自然的盎然生机。
美食界“夜宵顶流”之一，小龙虾是许多吃货的心头之好。在新街菜场，小龙虾现身水产区的醒目位置，引得诸多居民购买尝“鲜”。“小龙虾是4月初上市的，今年，4钱到6钱一只的小龙虾是25元一斤，7钱到9钱的是35元一斤，价格比去年便宜了不少。”丁岗镇新街菜场经营户罗灵芝介绍。
走近一瞧，红色塑料盆内，不同规格、品种的小龙虾张牙舞爪、鲜活生猛。据了解，今年南方气温回升较快，小龙虾提前上市且产量增加，因此价格整体偏低。
当前市场上的虾主要为红壳虾或青红虾，现在正是小龙虾上市初期，肉质稍逊。随着气温攀升，小龙虾也将大量成熟上市，品质也会提升。随着小龙虾销售旺季的到来，预计5月中旬零售价格将会进一步回落。
当前，菜场内的蔬菜肉类供应充足，价格平稳，能满足市民的正常需求。接下来，为持续保障市民购买到物美价廉的优质生鲜，丁岗镇相关部门将严格做好新街菜场农产品入场查验，把好农产品质量关，保证市民们吃得健康、吃得放心；同时也将顺应多元需求，既保持生活供给便利性，也增强消费体验舒适度，引导菜市场在规范有序发展中留存人间“烟火气”。（胡雪 蒋青雯 殷敏）
