为切实做好2024年秋学期学校食堂食品安全工作,霍山县坚持“安全第一、预防为主”原则,把食品安全关口前移,严格规范膳食经费管理,全力保障学生食品安全和健康。
运行监管平台,提升智能监管能力。以“学校食堂明厨亮灶+互联网监管平台”为载体,霍山县财政每年安排58.52万元确保明厨亮灶监控系统和会议视频系统的常态化运行,实现对全县学校食堂、供餐单位明厨亮灶工程的远程化、实时化、信息化监管,有效提高食品安全监管的快捷性、实时性和精准性,全面压实校园食品安全监管各方责任。
规范资金管理,提高资金使用效率。霍山县财政部门会同教育主管部门投入14万元建设中小学幼儿园餐费监管平台,设立中小学校食堂资金县级专户,将校园餐资金纳入县级资金专户统一管理,实行统收统支。制定《霍山县中小学食堂财务管理制度(试行)》,配足配齐全县公办学校供餐单位采购员、保管员、会计和出纳等,对食堂财务人员进行业务培训,确保学校食堂财务管理规范。
完善协同机制,健全专项审查模式。霍山县财政部门会同教育、市场监管等部门,印发《霍山县校园餐突出问题专项整治工作方案》,成立工作专班,聚焦供餐学校食堂资金使用、供餐管理中存在的突出问题等,对全县各学校食品安全和膳食经费管理进行专项审查。同时,建立群众诉求和整改工作台账,督促各学校能立即整改的立行立改,需投入资金进行改造的,统筹资金逐步落实整改。
据了解,霍山县将继续加强对学校食堂经费管理的监管力度,不定期对经费使用情况开展监督检查,确保学生餐费等资金专款专用。同时,不断完善和细化校园餐管理相关制度,建立健全校园餐管理长效机制,确保学生饮食安全和营养健康。