蚌埠市开展“食安名坊”培育小作坊模拟评审活动

为切实加强对我市“食安名坊”培育名单小作坊的帮扶指导，及时研究解决培育工作中存在的困难和问题，确保培育名单小作坊一次性完成省级评审，蚌埠市于近期开展了“食安名坊”模拟评审工作。

各县区市场监管局抽调食品安全检查员和业务骨干，按照《安徽省“食安名坊”评分表》要求，针对安全项目、提升项目、否决项目进行综合评定。目前，全市培育名单内的小作坊均已模拟评审结束。

下一步，涉及的县区市场监管局将根据模拟评审情况，对培育名单内小作坊有针对性地开展帮扶，指导小作坊改善生产经营环境及食品安全管理水平，确保名单小作坊全面符合“食安名坊”评定要求，推动我市“食安名坊”工作圆满完成。