号外号外!
惊动四海八荒的2019蒋坝螺蛳美食节就要开幕啦!
“螺蛳盛宴，燃爆蒋坝”
3月23日盛大启幕!
倒计时还有8天!
请广大“螺”友，奔走相告!
“清明螺，赛肥鹅”，又到一年螺蛳上市的季节了。最近很多人的朋友圈都被一条“去蒋坝，啜螺蛳”的消息刷屏了!
“日出斗金”的洪泽湖造就了极富特色的湖鲜美食，春季螺蛳夏季虾，秋冬螃蟹口味佳，从洪泽湖中孕育出的“湖三鲜”口味绝佳、享誉中外。当前正值“蟹将退”、“虾兵进”的交接之际，时令美食螺蛳受到大众的喜爱。
3月23日，2019中国蒋坝洪泽湖螺蛳节盛大开幕，以螺蛳为媒、以螺蛳会友、以螺蛳扬名。必将对洪泽聚力发展全域旅游、加快建设现代化湖滨生态旅游新城产生重要的影响。
摄/左顺成
蒋坝镇已有千年历史 ，是洪泽湖畔最古老的镇。这里湖光绮丽，物产丰富，工业先进，人文厚重，旅游资源丰富，饮食文化源远流长，有苏北“小南京”之称。
近年来，淮安积极发展旅游产业，确立了“一核两圈五板块”全域旅游发展格局，蒋坝正处于“两圈”中的洪泽湖旅游圈的核心区。拥有区位优势的蒋坝，希望通过美食节等系列活动，能为洪泽生态经济示范区旅游业锦上添花。
2018年首届洪泽蒋坝螺蛳节开幕，随着洪泽蒋坝螺蛳美食节的试尝开始，到古镇蒋坝游玩和品尝螺蛳的游客明显增多。在办好蒋坝螺蛳节的基础上，小镇围绕洪泽湖不断挖掘蒋坝螺蛳特色，打造品牌优势，带动螺蛳产业更快更好发展。
今年，螺蛳节身负重任，再次启动。快来了解一下2019蒋坝螺蛳美食节有哪些亮点吧~
民间流传着“清明螺，赛肥鹅”，
可知清明前后的螺蛳肉不仅泥腥气小，
而且养了一个冬天，肉质鲜嫩肥美，嚼劲十足!
配上鲜美的汤汁，更是极致入味。
因此抓住这难得的时期好好啜上一顿螺蛳，
可谓明智的选择!
现在，蒋坝各饭店螺蛳已隆重登场，
各种螺蛳的经典食法等你来品鉴，
麻辣味、孜然味、酸汤味、椒盐味、白烧味应有尽有!
同时还有蒋坝鱼圆、红烧肝肠、红烧狮子头等
蒋坝特色菜肴供游客品尝。
热爱美食、热爱生活的你怎能错过?
据小编了解，本届螺蛳节内容丰富，亮点纷呈，提前给亲们透露一下!
万人螺蛳长街宴
千人依号而坐，
一同品尝“香辣”“蒜泥”“怪味”“酱香”
等不同口味的小螺蛳，
畅快淋漓、大快朵颐。
明星DJ
今年螺蛳节将依托江苏音乐广播电台优质资源，
编排反映蒋坝螺蛳文化和地方特色的节目，
届时将举办一场特色鲜明的开幕式文艺演出。
邀请江苏地区最具知名度明星DJ:
程鸣、梁爽、王丹、吴俊鹏、林晓、凯文悉数登场
以及万众期待的神秘嘉宾!
嘬螺蛳见偶像 嗨爆全场!
民俗表演
还将呈现蒋坝自驾游、民俗表演、
“蒋坝螺蛳姑娘”评比、文艺巡游等系列活动。
摄/左顺成
据来过的游客介绍：这里不仅螺蛳味道鲜美、肉质细嫩，而且环境优美、物价便宜，可以泡一把养生温泉，还能欣赏洪泽湖的风光以及其他历史文化景点。
吸一吸、嘬一嘬
生活的烦恼
一盘小螺蛳就可以搞定!
如果不行
就来两盘!
3月23日，相约蒋坝螺蛳节
一起嘬螺蛳，喝好酒!
活动信息：
2019中国蒋坝洪泽湖螺蛳节
时间：3月23日下午三点半
地点：淮安洪泽蒋坝镇银杏广场及主街道
