据获悉，如皋市搬经镇湖刘社区黑塌菜产业成功入选省乡村产业发展典型案例。
2023年，省农业农村厅组织开展了乡村产业发展典型案例征集活动，遴选出40个乡村产业发展典型案例，包括农业全产业链、农产品加工集中区、镇村特色产业等典型案例，湖刘社区黑塌菜产业入选。
近年来，搬经镇湖刘社区大力发展以黑塌菜为主的蔬果产业，流转土地500多亩建设标准化种植基地，全力推进黑塌菜产业规模化、标准化、品牌化。
优化种植结构，提高生产效益。为突破黑塌菜季节性供应瓶颈，社区依托范杨家庭农场建设黑塌菜标准化基地，根据市场需求适度调整茬口布局，大力推广“黑塌菜-青玉米-青毛豆”“黑塌菜-香堂芋”“黑塌菜-青贮玉米”“黑塌菜-细荚花生”等种植模式，年亩产值达9000元，解决社区农民就业100多人。
完善品质管控，擦亮品牌底色。社区加强生产规范管理，确保黑塌菜品质，持续放大“如皋黑塌菜”国家地理标志证明商标、江苏省区域公用品牌、全国名特优新农产品的品牌效应。与南京农业大学合作成立如皋长寿特色农产品研究院，强化黑塌菜提纯，从源头保证质量。依托如皋市农业技术推广中心的技术资源、如皋市农科所的优质种源，落实“黑塌菜生产技术规范”等8个黑塌菜省市标准，实现统一供种、统一集中育苗、统一技术路线、统一培管措施、统一包装的发展模式。为黑塌菜种植基地配备可全天监测生长环境的监控系统，完善可视化质量追溯体系硬件建设。
延伸产业链条，畅通流通渠道。社区与黑塌菜加工企业实行订单式合作，运用低温技术开发冻菜产品，实现周年供应，营养和口感得到保障。积极发展黑塌菜初加工和精深加工，研究开发黑塌菜炒饭、捞面、水饺、团子和黑塌菜干休闲零食等系列衍生产品，提高产品附加值。黑塌菜畅销上海、北京、南京、广州等城市，以及众多酒店、超市和电商平台，并进入海外市场。黑塌菜全产业链初步形成，实现“一棵菜”撑起一片产业、造福一方百姓。
