市食安办组织开展2024年二季度食品安全风险会商

7月16日，市食安办召开2024年二季度食品安全风险会商会议，市食安办副主任王文武主持会议。市公安局、市农业农村局、市卫生健康委、市市场监管局分管领导及相关科室负责人参加会议。会议邀请市食品安全委员会专家委员会有关专家、检验机构、食品行业协会、消费者协会代表等参与会商。

市农业农村局、市卫生健康委、市市场监管局通报了前期食品安全相关风险监测情况，与会人员就食品安全风险进行了会商，并从强化食品及食用农产品的安全监管、提升检验检测能力、强化部门协同监管、加强食品从业人员教育培训、加强食品安全科普宣传等方面提出了具体意见和建议。

会议要求，要坚持预防为主、风险管理的原则，充分运用监督检查、抽检监测等措施，强化食品安全全过程全链条的风险监测，及时排查消除食品安全风险隐患。要针对夏季、汛期食品安全风险点，突出防控采食野生蘑菇、食用石斑鱼籽等导致食源性疾病的风险，进一步加大宣传教育力度，多形式开展食品安全宣传，严防食品安全事件发生，保障群众饮食安全。