新春伊始，泰兴市农业重大项目企业不断挖掘自身潜力，推进农产品加工向纵深发展，引领农业全产业链融合发展，企业发展活力充盈、富民增收底色更足，产业振兴的美丽画卷徐徐展开，乡村振兴呈现蓬勃生机。
3月1日，在泰兴市东圣生物科技有限公司实验室，工作人员正对样本进行滴定实验，确保准确高效检测产品品质。“我们公司始终将科技创新放在发展的重要位置，2023年公司销售额达6.1亿元，销售产量1万多吨。2024年，我们一直开足马力、加紧生产，产品订单已排到6月份。”公司生产副主管胡佳丹介绍，在质量品控的基础上，企业与上海交通大学、江苏大学等开展产学研合作，自主研发产品，广泛应用于奶酪、酸奶、肉制品生产等领域。目前，拥有已授权发明专利37项、实用新型26项。
近年来，泰兴市坚持创新驱动不动摇，聚焦智慧科技引领农业产业发展。着力打造的生物发酵与未来食品城，已有项目13个，其中亿元以上项目6个、中试类项目7个。泰兴市大力实施乡村产业提质增效专项行动，做好做足土特产文章，加快发展主食加工、预制食品、功能食品等新业态，大力培育农业特色产业，着力培育一批10亿级以上的重点特色产业链。
2023年江苏真香食品有限公司实现开票销售超过4000万元。在发展壮大的过程中，企业始终不忘反哺广大农户，在深耕主业的同时带动富民增收。企业以选购产品原材料为着力点，每年向河失镇、张桥镇、曲霞镇等地农户收购鸡蛋达1800吨，同时与10多家本土企业、农业专业合作社达成协议，采购高品质面粉约800吨。“2024年，我们还将加大生产投入力度，全力生产更多健康安全、附加值高的产品。”公司副总经理刘铮介绍。
2024年，泰兴市持续把产业振兴作为乡村振兴的重中之重，紧密依托现有的农产品资源，引导企业发展“精深”加工，放大“泰兴荞麦”“泰兴花生”“泰兴江沙蟹”等标志品牌效应，重点推广预制菜、酱制品、食品添加剂等产业布局，推动农业重大项目企业不断探索开发全新产品，加快形成具有特色、联动密切的农业衍生品集群，充分带动本地农业产业高质高效发展。
截至目前，泰兴市现有农业产业化龙头企业86家，其中，国家级1家、省级14家、泰州市级71家，年实现开票销售150亿元以上。2024年，泰兴市将突出龙头示范带动，培大育强农业产业化龙头企业，引导市级以上农业龙头企业，加快科技化、数字化、绿色化转型发展。同时，构建起多层次发展梯队，切实提升农业全产业链的竞争力和影响力。
