夏日的寿县，流光溢彩、热闹非凡，“文化味”浓浓、“烟火气”满满。
6月24日晚，由安徽省文化和旅游厅、淮南市人民政府主办的第二届“520”安徽文旅惠民消费季江淮美食嘉年华暨寿州古城寻味旅行月在寿县启幕。从6月24日至26日，寿县举办春申君的下午茶、寿州古城豆腐迎宾宴、饕餮电影之夜、中华美食考古市集、二十四节气美食夜游灯会、安徽非遗进景区表演等一系列精彩纷呈的活动，为市民和游客打造了一场文化与美食融合的盛宴。“文化+美食”消费场景，引爆寿县文旅消费热。
突出文旅惠民，共享美食福利
赏楚都文韵，品皖美味道。活动围绕江淮美食主题，率先在寿州古城开启文旅惠民消费盛宴，发布2024年江淮美食嘉年华全省重点活动，推介“寻味美食游江淮”经典线路，为境内外游客体验安徽美食提供诸多选择。
寿县是中国豆腐的发源地、楚文化的沉淀地，也是二十四节气的发祥地，中国历史文化名城。通过3000多年的积淀，孕育了寿州古城深厚的文化内涵和各种美味的民间味道。
近期，国家文物局陆续发布武王墩墓重大考古发现，让楚文化的热度不断升温，也让淮南、寿县成为文旅热点。寿州古城寻味旅行月活动，聚焦“中华美食考古之旅”，为游客提供沉浸式的“文化+美食”消费场景，让游客在寿县梦回千年楚都，品尝地道淮南牛肉汤、豆腐小吃及二十四节气美食，更加深入了解这些美食背后的历史文化。
6月24日至26日，寿州古城邀约游客免费品鉴“夏至面”“豆腐脑”以及“豆腐羹”“豆腐排”等。同时，作为本次江淮美食嘉年华惠民消费的重点活动，寿州古城寻味旅行月举办期间，淮南市计划发放价值70万元的惠民消费券，让游客畅享美食福利。
在优秀传统文化中，美食是一道独特的风景。寿县结合二十四节气文化，打造一场别开生面的二十四节气夜游灯会，市民游客可互动参与猜灯谜活动，沉浸式体验地方特色文化，感受不一样的惊喜。同时，龙虾、烧烤、啤酒等夜市将同步呈现。灯会集主题彩灯、美食摊位、非遗文创手作摊位、娱乐演艺、现场烹饪、汉服巡游等内容为一体，带来一场行浸式的美食与文化盛宴。
汇聚江淮美食，品鉴皖美味道
逛美食夜市，品茶、逛展、看电影、游灯会，边吃边逛边拍照。
活动期间，邀请特色江淮美食参展，重点展示寿州传统名小吃、名菜。在活动启动仪式上，打造了“寿州古城豆腐迎宾宴”，“刘安点丹”“五彩寿州”“荷塘月色”“孔雀迎宾”等经典名式菜肴，为八方游客呈现豆腐盛宴，还有“淮南·寿州古城名菜”“十八道佳肴”等。以展示江淮美食文化和千年古城文化的无人机表演，作为惊喜“彩蛋”，惊艳每一位游客。
围绕“楚大鼎”“罍子”等楚文化元素，寿县推出“中华美食考古之旅”主题夜市，通过身着楚汉服装的演员，讲述武王墩墓大鼎和牛肉汤的故事，并与游客互动，营造牛肉汤烹煮场景，增设豆腐货郎等NPC互动表演，通过演出对文物进行活化。
在宾阳门瓮城，举行春申君的下午茶活动。除了古韵悠悠的“帷幄宴”表演外，茶艺师重点展示黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶等享誉中外的安徽名茶，游客边欣赏茶艺表演，边免费品尝下午茶，体验古城茶文化、慢生活。
深度沉浸体验，畅享欢乐盛宴
品美食，赏非遗。6月23日至25日每天晚上，非遗进景区、皖北6市及六安市遴选的花鼓灯、临泉杂技、砀山唢呐、五河民歌等非遗节目联袂出演，为游客献上一场非遗盛宴。6月25日，摇滚电音晚会，是年轻人嗨唱嗨吃的快乐天堂。6月26日，安徽演艺集团专场演出，为观众带来一场传统与青春活力相结合的精彩演出。
为给游客营造宾至如归的体验，寿县精心设计制作了寿州古城美食地图，把最具地方特色的约100家美食、小吃店铺标注在古城地图上，通过大型展板、LED大屏形式在重要路口、节点设置，为游客提供引导。同时。为店铺专门设计、统一免费安装江淮美食嘉年华店招灯箱，让游客品美食、逛古城、不迷路。
“人人都是迎客松”是我省重点打造，全省文旅系统共推共塑共享的文旅志愿服务品牌。活动期间，寿县制定了“人人都是迎客松”的工作方案，在启动仪式现场、停车场、古城等旅游重点部位，随处可见志愿者，营造了“人人都是迎客松”、人人都是志愿者、人人都是淮南文旅形象代言人的良好氛围。
记者 朱庆磊
