8碗只有资深面痴才能找到的面这回都被小编找到啦!整只螃蟹的海鲜拌面、鲜味浓郁的海鲜面疙瘩、吊炸天的鳌虾面、各种海鲜混搭的手工面……有没有很心动?
1、雪菜黄鱼煨面
店家：兰桂坊酒家
雪菜黄鱼煨面
兰桂坊酒家的黄鱼面可是曾经上过《纽约时报》的美食专栏哦!这家店很出名，店面虽然很不起眼，但是依然抵挡不住吃货们对于黄鱼面的热情!他家的黄鱼面是煨出来的，非常大一碗，汤汁很浓味道很鲜，面条劲道，而且汤底都吸收到了面里，吃起来非常鲜美。鱼肉去骨去刺有些碎，但完全没有腥味，本尊君还会点上一块炸猪排配着吃，那真是太美味了!
【美味区域】 娄山关路417号
【人均】50元
2、手工海鲜面
店家：东家小馆
手工海鲜面
资深媒体人打造的海鲜小馆，藏身于文艺马路巨鹿路上，不大的店面却处处透着精致和舒适的气息。手工海鲜面汤底鲜美浓郁，贝类海鲜和鲜虾配以花菜、胡萝卜丝、莴笋丝、土豆、番茄、罗勒叶，超大一碗分量十足!手工面很筋道，浸饱了汤汁非常美味。
最近，店里还推出了小龙虾海鲜面，小龙虾全部从斐济进口，肉质饱满有弹性，纯净度也比中国小龙虾高。汤色浓郁，蛤蜊也又大又新鲜，整碗面条配色非常有心计，让人食欲大开。
【美味区域】巨鹿路903号
【人均】120元
5、蟹膏海味面
鱼满鲜海鲜面
蟹膏海味面
这家店店面不大，装修倒是蛮有特色，有点海边小铺的感觉。膏蟹海味面是最值得推荐的面，汤有蟹黄的油看上去黄黄的很鲜美，很大一碗面，上面有一整只膏蟹，里面还配了些蛏子、小虾、香菇之类的美味，现在这个季节正式膏蟹越来越肥美的时候，值得一试。
另外的招牌是黄鱼领鲜面，一整条的黄鱼，面里还有蛤蜊，蛏子，虾，内容很丰富。吃起来也是清甜爽口，肉嫩味美。话说这么多小海鲜汤的鲜自己懂的，绝对不是味精汤可以比的!
【美味区域】娄山关路820号
【人均】38元
6、24K纯金黄鱼面
町芗黄鱼传说
24K纯金黄鱼面
这是小编前不久刚刚发现的美味好店，最招牌的24k纯金黄鱼面!它与众不同的原因在于一鱼两吃!一半油炸，酥酥脆脆，一半做黄鱼面，鲜嫩入味。让很多吃惯传统黄鱼面的老上海吃了都念念不忘。满满海鲜面真的是一大碗海鲜，有蛤蜊、鱿鱼、小海参和一整条面拖小黄鱼。虾仁文蛤拌面实际是烩面，浇头美味汤汁鲜美无比，虾仁新鲜弹牙，小编能说这家店的面每一碗都好吃吗?
【美味区域】浙江南路10号
【人均】32元
7、蟹膏拌面
尝尝见面
蟹膏拌面
膏蟹拌面虽说是拌面，实际上是有汤的，汤头非常鲜美，里面的蟹很大只很鲜美，还有虾、小墨鱼整整一大碗，用葱姜现炒非常物有所值。面条的口感也十分筋道!整碗面用一个字来形容，那就是鲜!
蛤蜊蛏子拌面，超级大的蛏子铺满整个碗，惊喜的是面里还有虾、咸鱼粒，烫头也膏蟹拌面一样鲜美。
特色黄鱼面的小黄鱼处理的也非常好，完全没有腥味，只有嫩滑的肉质。汤汁浓稠，再加之鳗鱼干和虾干后更是画龙点睛，没想到这样一家小店居然能有这样高水准的表现
【美味区域】张江长泰广场地下美食广场20-6室
【人均】70元
8、鳌虾面
阿莉家的面
鳌虾面
上海滩仅此一家的南极鳌虾面!上面的浇头超级丰富，里面包含鳌虾刺身2只和特色圆蹄焖肉6片!熬制十几个小时的大骨高汤加入鳌虾，口感浓郁，喝一口汤鲜得眉毛都掉下来了。香甜美味的鳌虾很可爱很漂亮，特色圆蹄焖肉入口即化!日式跟本帮相糅合。晒个朋友圈，瞬间变土豪!
【美味区域】枣阳路394号
【人均】30元
