吃货们注意了,阳澄湖大闸蟹即将上市。据澎湃新闻网报道,阳澄湖大闸蟹开捕上市时间定在9月23号。对于是否涨价,当地养殖户表示,开市的价格可能略高,后续价格会不会回落尚无定论。另有商家表示,今年阳澄湖大闸蟹的出水价在150元/斤左右。品质上,今年阳澄湖大闸蟹仍然不错。
另一方面,在一片“喊涨”声中,上个月大闸蟹券已启动销售,而且不少品牌商定价不菲。有数据显示,今年全国大闸蟹的销售额达到了近三年来同比最大值。阳澄湖依旧占据大闸蟹产地的榜首,洪泽湖、太湖分列二三位。但愿意“尝新”的消费者逐渐增多,与去年同期相比,选择购买品尝其他湖区的用户数增长了近6倍。
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