周末深夜,忙碌一天的陆家华关上位于奉贤大学城的咖啡店门,打烊回家。陆家华已习惯“老板”不在的日子,两个月前,老板唐峰弃商从军,将在校期间辛苦创立的咖啡店全盘托付给了他,参军至武警上海总队一支队,这一举动在上海工程技术大学引发不小震动。
提起唐峰时,不少人都能说出一摞头衔:萨克斯10级、羽毛球二级运动员,干过超市服务员、当过校队教练,还是一个效益不错的咖啡店老板……缘何放弃大好前程当兵?唐峰说,只为给青春一个记忆,给人生一回历练,给生活一次挑战。
在校时已是咖啡馆老板
今年9月前,1994年出生的唐峰是上海工程技术大学电气工程专业的一名在校学生。而他,还有另一个身份:一家校园咖啡店的老板。
“我是那种闲不下来的性格,对各种活动都挺有兴趣的。”唐峰告诉记者,2013年高考结束后,他凭着自己在羽毛球方面到特长,在体育用品商店里当过球拍穿线师。大学里,也加入过学生会,羽毛球队。大二里的某一天,他和室友散步时发现,大学城远离市区,周边商家很少,如果开一个外卖网店,将会是一个很大的商机。于是,两人一拍即合,决定开家咖啡馆。
据介绍,当时学校鼓励大学生创业,唐峰的想法得到了辅导员的支持,学校也愿意提供门店。然而,唐峰却不愿意将门店开在校区里。“开在学校内,意味着只能在小范围销售,生意一定不会好。不如放弃福利,在校外找门店试试看。”为此,他拿出了打工的积蓄与筹集来的资金,加之室友的入股,在大学城里正式开起了咖啡店。
记者了解到,唐峰的咖啡馆白天以西餐为主,晚上以网上订餐外送为主。凭着前两年积攒下来的人脉资源,开业第一个月,就实现1万多元的纯利润。
此后,咖啡馆还不断扩大广告范围,将外卖生意延伸到整个大学城和周边城区,如今,每个月都能保持1万多元的利润。