政校企联动为“开学季”保驾护航

本报讯（记者 汪潜）近日，市市场监管局、市教育局联合组织召开全市集体用餐配送单位、高校、中高职院校食堂食品安全培训会暨2024秋季开学工作部署会，加强全市校园秋季食品安全工作，确保秋季开学全市师生饮食安全。

会议要求，各单位、学校要落实食品安全主体责任，主动落实法律法规及省、市相关部门要求，在学校开学前全面完成食堂食品“三清”工作，全面完成食堂防鼠防蝇等设施设备升级改造。严把食品安全管理关，配齐配全食品安全管理人员，落实落细各项食品安全要求。严筑投诉化解关，聚焦学生对食堂食品安全的诉求和建议，学校食品安全总监、食品安全员亲自直面学生，主动解决问题，进一步改善餐饮服务质量和管理水平。以高度负责任的态度，全力以赴、扎扎实实落实好食品安全工作各项要求，坚决守牢食品安全底线。