原题：
领导带头示范 多项举措出台 南京加快生活服务业回暖 城市烟火气 经济显活力
市委书记到南京大牌档品尝鸭血粉丝汤，市长到大众书局购书，区委书记区长到新街口的商场购物、品尝特色小吃……
3月11日，南京出台《关于进一步优化生活服务业疫情防控措施加快全面复工复业的工作指引》，进一步优化生活服务业疫情防控措施，加快全面复工复业。
南京市生活服务业加快回暖，截至3月12日，全市限额以上商贸流通企业复工5424家，复工面达93.2%，短短8天时间，复工企业数增加343家，消费市场稳步回暖。大众点评的最新数据显示，上周二南京在线“今日营业”餐饮门店数为997家，本周二就骤增至3144家。
从商业消费快速增长到餐饮堂食人气渐旺，从家政企业逐步回暖到服务类场所复工复业，南京城市生机活力正在恢复。
黄金消费先回暖，商场营业时间再延长
3月11日，新百一楼的黄金珠宝柜台前，不少人正在选购，市民黄女士一下就为准儿媳购买了3万元左右的黄金首饰。据悉，南京新百黄金首饰销售额环比上升309%。
其他商场也是如此。南京商厦的宝庆银楼、老凤祥等黄金珠宝品牌表现抢眼，在三八节当天贡献了约200万元的销售额，占商场总营业额的三分之一。
近日来，随着销售额稳步增长、堂食逐渐恢复，加上三八节带动一波消费回暖，各大商场纷纷延长营业时间。
大观天地MALL于2月21日恢复营业，当时的营业时间为11:00—18:00，3月6日调整为11:00—20:00，《工作指引》出台后，商场营业时间于3月13日再次调整，开店时间提前半个小时，具体为10:30—20:00。“刚开始恢复营业的时候，很多顾客还在观望，外卖点单人数不多，但适应之后渐渐有所增加。”大观天地MALL企划部相关人士说。
从3月13日起，江北弘阳广场的打烊时间将延迟到22:00。弘阳广场市场部相关人士表示，鉴于上周末的人流及消费恢复情况，加上有了《工作指引》，广场商家都对市场回暖充满信心。
堂食本周基本恢复，“安心餐厅”7项防控
12日是《工作指引》发布的第二天，海底捞在南京一举复业17家门店，在海底捞首批复业的15个城市中，这一数量位居全国亚军。昨天晚上6点，李小姐兴致勃勃地来到南京新百8楼的海底捞想解解馋，没想到等待她的却是排队。门店工作人员告诉记者，昨天第一天开门，光晚餐这一顿，才6点多就已经上座60桌，还有20桌在排队。据介绍，该门店除了消杀、隔桌就餐这些规定动作，还为每桌客户都提供了公筷、公勺。
从3月5日起，南京新百的部分餐饮陆续开放堂食，奶茶、牛蛙、酸菜鱼、烤肉这些美食又回来了。“餐饮堂食目前已经恢复了三分之二，预计到本周末将基本恢复。”南京新百中心店副总经理薛源说。
“出门解馋”模式已经在全市开启。河西金鹰世界截至3月11日已经有59家餐饮品牌开放了堂食，邀请顾客走进去、坐下来，恢复堂食的比例达到85%。金鹰湖滨天地的餐饮目前也全力以“复”，已经有夜上海、食朝汇、南京大牌档等25家餐饮品牌开放堂食。
在大众点评APP和美团APP上搜索“江宁金鹰美食”，186个结果中，标注着“今日营业”的商场餐饮店每天都在增加。一些餐厅的名称下面还有金色的“安心餐厅”标识，旁边用加框红字标注了“今日消毒”“全员测温”“分散就餐”等字样。美团点评南京地区市场负责人告诉记者，要想获得“安心餐厅”标识，商家需要按照美团点评发布的《餐饮商户卫生服务信息在线披露规范》，承诺执行店内消毒、员工测温、餐位设置、佩戴口罩、后厨环境、防护物资、传菜过程7项防疫举措。消费者如发现实际情况与承诺不符，可随时向平台反馈。
昨天下午6点，记者来到在大众点评上挂着“安心餐厅”标识、位于江宁金鹰负一楼的大渝火锅店，看到空余餐桌只剩4桌。门口的接待员告诉记者，因为疫情防控的需要，现在每桌都只能安排2个人就餐，3人以上就要分桌就餐，每桌客人吃完后，餐厅都会在仔细消毒结束后才会安排下一桌客人入座。采访中，一对情侣进门就餐，接待员首先让他们出示“宁归来”健康码。“恢复营业后，我们店的情况还不错。好多客人说是看到我们这里标着‘安心餐厅’才来的。”这名接待员表示。
家政服务“视频面试”，上门维修“绿码通行”
《工作指引》的发布，无疑给家政服务行业的复苏添了把火，增强了企业复工复业的信心。记者从市家庭服务业协会了解到，全市共有家政服务企业40多家，从业人员上万人。截至目前，在符合相关防控条件的前提下，已有好苏嫂、快易洁等十多家家政企业复工复业。
3月初，省妇联好苏嫂在宁的4家直营门店已先期复工复业。公司2400多名家政服务人员中，目前在户在岗人员占到四成。好苏嫂负责人李莉介绍，疫情期间，公司安排专人视频协助家政服务人员填写“宁归来”，申请绿色健康码，并建立健康信息跟踪报备制度。“公司安排我通过视频面试，提前为我找好了雇主，合同也签好了。”好苏嫂的陈阿姨说，3月3日她就正式上岗了。
如今，更多的“陈阿姨们”将陆续复工。李莉告诉记者，家政市场有望在3月底4月初迎来复工后的首轮需求高峰，公司将根据通告的复工指引，协助更多家政服务人员提前联系雇主，锁定市场。
春节前订购了激光电视的吴女士，终于联系上苏宁帮她上门安装了。“之前小区一直不给外面的人员进入，快递、外卖、维修安装的，都不行。今天只要来安装的工作人员出示绿色健康码、体温正常就可以进入小区，我马上预约了本周六上门安装。就是这个《工作指引》的功劳!”
企业逐字研究《指引》，按摩店忙申报复工
“早上一看到新闻，我感觉就像是听到了冲锋号。”主做泰式古方按摩的泰合玺负责人郭斌3月11日忙了一整天。泰合玺目前在南京共有20家门店。按照《工作指引》里面的条款，公司各门店都在着手准备向所在街道申报复工。
浦口区的权品七汤负责人宋长海也有同样期待。“我们是一个字一个字地研究了这份《沐(足)浴服务业新冠肺炎防控工作指引》，现在好不容易控制住了疫情，政府打开了我们这个行业的复工复业大门，我们自己一定要做好防护工作，不能出一点纰漏。”宋长海告诉记者。
全市共有温泉、洗浴、足疗企业3800多家，从业人员20万人，目前各企业都处于暂时停业状态。“《工作指引》释放出了积极信号。目前，我们都已经通知企业。”市沐浴行业协会负责人张锦忠说。
生活服务业加快复工，补偿性消费将逐步释放
“如果说7日、8日两天，商场内外大排长龙可能是三八节促销活动的刺激，这几天都是工作日，各大商场的销售额和上周相比依然持续走高，说明随着疫情防控形势逐渐向好，老百姓的消费复苏也在加速，前期被抑制的消费需求正在逐步释放。选择在这个时候发布《工作指引》，就是希望广大市民在积极配合企业做好疫情防控工作的同时，走出家门，享受美食美景、美好生活，让南京城恢复生机活力。”市商务局相关负责人表示。
从3月11日以来的市场反馈可以看出，南京消费市场正在向积极的方向发展。市商务局相关负责人表示：“除了实体商贸服务业回暖，疫情期间，线上销售、无人销售等模式更好满足了消费者的需求，社区商业更是在城市保供、稳定物价和安定民心方面发挥了积极的作用，这些都给传统的商贸流通企业提出了新的思路。”
