为免单狂吃“变态辣”引发急性胰腺炎
谁担责？火锅店和顾客各执一词
吃一个“变态辣”牛肉丸，你就能打九折；吃完10个，你就能免单。去年7月，一家火锅店举办了一项极限挑战活动，“吃货”小韩按捺不住内心的激动，报名参赛，且一口气吃下10个牛肉丸，结果引发急性胰腺炎。事后，小韩觉得这件事情主办方有责，于是将火锅店告上了法庭。
吃牛肉丸进了医院
小韩是个90后吃货，去年7月，他和朋友们一起去这家火锅店吃饭，看见有极限挑战活动可以免单，于是跃跃欲试。
获知小韩有参赛意愿后，主办方拿出一份印好的《免责协议书》，小韩很爽快地在甲方的位置签字按手印，自述“本人无任何相关疾病，自愿参加挑战牛肉丸活动，并承担一切风险……”再次申明自己没有心脏病等疾病，他的一个朋友作为随行人也一同签了名。
火锅店对整个挑战过程录制了视频。视频中显示，小韩吃下5个“变态辣”牛肉丸后，面露难色，这时店家予以劝阻，建议小韩停止挑战，享受五折优惠。但是，与小韩同行的朋友们纷纷给小韩加油鼓劲，受到鼓舞的小韩也不愿意放弃，最后在十分钟内吃完了10个牛肉丸。
当晚，火锅店履行承诺，免去了所有菜金，只收了锅底和调料费用。但小韩勉强吃完牛肉丸后感觉到不舒服，接着开始呕吐，胃里感觉到剧烈疼痛。他的女朋友将他送到最近的二院进行急救。医院诊断为急性胰腺炎，小韩不得不住院7天进行治疗，花费医疗费4017元。
火锅店：高估自己承受力
法庭上，火锅店代理人声称，做这个挑战活动是为了回馈给有法律意识的行为能力人，视频中可以看出，小韩为了获得免单资格，参与活动的主观意愿很明显，作为一个成年人，在签署了相关免责协议后，他对于自己勉强吃十个牛肉丸可能产生的后果应该是能预判的。
火锅店还认为，吃到5个牛肉丸的时候，店家已进行了劝阻，起到了合理的警示义务。但小韩的同伴一味地鼓劲加油，是导致这起事件发生的直接原因。
消费者：活动不合理
对此小韩不予认同。小韩向法庭提交了一份该公司北京三里屯店的一个紧急通知“北京三里屯店紧急停止牛肉丸挑战活动”，以证明这项活动本身就有较大风险。
火锅店则表示，该公司确实从2015年7月21日开始就全面停止了牛肉丸极限挑战活动，不止北京三里屯店，全国的门店都停止了。在组织活动的过程中，确实有其他人也入院治疗了，当时那位挑战者家人也说要到店里来要求赔偿，但是他本人认为没有必要，最终没有提出要店方赔偿。
庭审中，小韩要求火锅店全额赔偿4017元医疗费，此外，还要赔偿其因住院而导致的网店损失误工费2000元，及1000元精神损害抚慰金。最终双方达成调解协议，火锅店一次性支付小韩2000元，已当庭履行完毕。
