一直以来,芹芽因洁白如玉、鲜嫩清香、营养丰富而深受人们青睐。然而受特殊的培植技术和环境的限制,种植的人并不多,属特种蔬菜种植。溧水区洪蓝镇上港社区的农户吴克群是南京种植芹芽的第一人。
2012年,吴克群在农贸市场做芹芽销售时了解到,溧水地区甚至整个南京地区在芹芽种植方面都是一片空白,还未有人进行过规模种植。因此,他萌生了回乡承包农田种植芹芽的想法!
为了营造适合芹芽生长的环境,吴克群承包了80亩农田,建起了40间封闭式的温室,每间8平米,温室内装置了喷灌装置,控制常温23℃。并且为了打破芹芽只有冬天才有的历史,吴克群在专家的指导下,实现了一年四季生产芹芽、源源不断供应市场。
目前,吴克群种植的芹芽主要销往溧水,其余还有芜湖、马鞍山、无锡等周边地区,若无异常天气,一年的净利润将达上百万元。
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