明天就是传统重阳节了。关于重阳节的民俗，人们首先联想到的是“登高”。其实，业已消失的南京重阳节有趣民俗还有不少，记者采访了有关民俗专家，查阅了相关文献，为您勾勒出一幅昔日的南京重阳民俗图景。
到北极阁买一把菊花
南京地方志专家陈济民告诉记者，中国人过重阳节的传统民俗，如佩茱萸、饮菊花酒、登高，在南京地区古已有之，流传千年。和外地相比，南京这些重阳风俗形成得还要更早一些。
西晋周处《风土记》 就写道：“重阳相会，登山，饮菊花酒，谓之登高会，又云菊花会”，说明西晋时南京就有这一套重阳习俗了。
重阳的各种民俗中，民众参与度最高的应该是登高。陈济民说，重阳登高，是一项无论贵族，还是平民都热衷参与的活动。南朝永明年间，齐武帝就经常带着群臣，在重阳节这天到东郊孙陵岗登九日台。以后历朝历代，重阳节南京人必定登高，雨花台、北极阁、幕府山，是重阳节登高绝佳去处，这些山普遍不高，活动强度不大。
民国学者潘宗鼎的《金陵岁时记》中这样记载：重阳节，南京人到北极阁登高，“山后花农多以种菊为业，紫艳黄英，垄亩相望，游人载菊而归。俗云‘山后看菊’。”
由此可见，民国时的重阳节，还有个“山后看菊”的项目，也就是到北极阁山后买菊花，可惜的是，如今的北极阁已无花农种菊了。
国学大师夏仁虎在《岁华忆语》里说，昔日南京人重阳登高，不仅仅是登高健身，也是一场全家出动购物的乐事。比如，去雨花台登高的，往往会买回来精致的雨花石，以备冬天养水仙时使用。还有人家登高回来，顺便买新上市的糖炒栗子品尝。
“枣栗糕”寓意“早立高升”
前面提到了菊花，陈济民告诉记者，“菊花”是昔日重阳节一个重要的关键词。
“重阳节是菊花盛开的季节，家家户户都要在花瓶里插上菊花观赏。”陈济民告诉记者，当年沿街店铺，到了重阳节这一天，都要在路边门前摆上若干盆菊花，仿佛在比哪家摆的菊花好看、上规模似的，数百盆菊花摆在一起，层层叠叠，称作“菊山”。菊花还能制成“菊花酒”，“菊花酒”也是昔日南京人过重阳节必喝的。
说到了喝，再来说说吃。陈济民说，现在很少看到有“重阳糕”了，在过去，“重阳糕”是南京人过重阳节必吃的节令糕点。明代《正德江宁县志》 等地方古籍里记载，重阳糕以面粉制成，有的糕中加枣，栗，也叫做“枣栗糕”。这种糕适合给年轻人吃，有“早立高升”的意思。有的重阳糕里面裹上肉馅，被称为“骆驼蹄”。
重阳糕上往往要插一面小旗子，也就是所谓的“重阳旗”。“重阳旗”多为五彩三角形，有的是儿童雕镂出来的剪纸，中间还嵌一个“令”字。重阳旗也有大一些的，那就不仅仅插在重阳糕上了，也可插在门头上、山顶上。过去，如果重阳节这天嫁女儿。娘家要送彩色的重阳旗和时鲜礼盒，也就是“重阳节盒”，取谐音“结合”的吉祥寓意。
除了重阳糕，过去南京人重阳节必吃的还有螃蟹，持螯赏菊，品重阳糕，喝菊花酒，一桌南京味儿的重阳节盛宴就算“齐活”了。
老板为啥要请客
关于重阳节，老南京还有不少谚语，比如“吃了重阳糕，夏衣就打包”，意思很容易理解，重阳到了天气转冷，夏天衣服得收起来以备明年再用了。
“重阳无雨望十三，十三无雨一冬干。”这句和气象有关的老南京俗语更奇妙。说的是重阳这天如果不下雨，就要看九月十三下不下雨。如果九月十三不下雨，那么这个冬天雨水就会比较少。
九月初九、九月十三以及整个冬天的雨水，为何有神奇的联系呢？这句来自老南京人生活经验的俗语并没有道明，不过，这句俗语似乎很灵验。《岁华忆语》中就说，此谚语“占亦屡验”。
陈济民告诉记者，明清一直到民国，南京人的重阳节还有个独特的规矩，那就是重阳节晚上，老板要请店里伙计吃饭。“铺家治酒剥蟹，以犒店伙，佐以咸鸭”，可见“福利”不错，有酒有螃蟹有板鸭，当时还有人为此写了一首诗：“蒸出枣糕满店香，依然风雨古重阳。职工一夜登高酒，篝火鸣鸡夜作忙。”
“过去重阳节为什么老板要请伙计吃饭呢？一是为了感谢员工的勤劳，二是告诉员工，从重阳节开始就要忙了，要忙到来年清明，请吃饭，等于是做个鼓劲动员！”陈济民说。
