纪念伟人诞辰120周年 珍贵档案讲述鲜为人知故事
“江淮之子——周恩来与南京、淮安图片史料展”在宁举行
南报网讯 （记者 吕宁丰 通讯员 梅正亮）生前6次来南京，2次陪外宾参观南京长江大桥，南京云锦研究所在他关心下成立，“开国第一宴”采用淮扬菜……今年是周恩来同志诞辰120周年，3月9日上午，《江淮之子——周恩来与南京、淮安图片史料展》在梅园新村纪念馆周恩来图书馆开展。据悉，展出的240余幅档案史料图片许多是首次亮相，讲述总理和南京、淮安两座城市鲜为人知的故事。
周恩来生前6次来南京，展览命名“江淮之子”有讲究
“周恩来一生中来过南京6次，其中2次是南京长江大桥。”站在老照片前，南京市档案局史料开发利用处副处长王伟表示，长江大桥是一个城市地标，也是新中国成立后自力更生建设的跨江一座大桥。1968年南京长江大桥通车后，总理非常高兴。随后，他曾经两次陪同罗马尼亚、马尔他外宾来宁访问，两次参观了大桥，由此可见大桥在总理心目中的位置。
记者采访得知，这次南京、淮安两市档案局联手举办的这次大型展览，筹备时间长达一年。展览命名“江淮之子”有讲究：“江”代表长江，指南京；“淮”代表淮河指淮安。以两座城市档案史料为主，缅怀周恩来生平和事迹。展览分为“大鸾展翅”、“乡梓情深”、“南京记忆”和 “精神永驻”四个部分。“大鸾展翅”再现了周恩来生于淮安、长于淮安，并在这里接受早期的启蒙教育、感受中国传统文化的熏陶，立下“为中华之崛起而读书”的雄心壮志；“乡梓情深”反映了周恩来虽远离家乡，却时刻牵挂着故乡的热土；“南京记忆”记述了周恩来为了争取中国持久和平在南京卓绝的工作，以及新中国成立后对南京的城市建设和发展给予的关心和支持；“精神永驻”展现了周恩来与世长辞后，南京与准安两地举行各种活动纪念人民的好总理的场景。展览共展出档案史料图片240余幅，展期为2018年3月9日至4月30日。
在周恩来关心下南京云锦扬名天下
展览中一幅幅老照片和众多档案史料，揭密了南京云锦的前世今生。1956年10月，埃及艺术展在北京举行，周恩来总理参观了展览，在看到埃及的织锦时，他询问我国的锦缎情况，陪同的张道一把南京云锦的情况，作了简要的汇报。总理紧紧握着张道一的手说：“一定要南京的同志把云锦工艺继承下来，发扬光大。”
1957年12月，江苏省政府正式批准成立南京云锦研究所。从此，南京云锦走上了继承、挖掘、研发的发展之路，成为一张靓丽的文化名片。
亲自为南化公司重大技术成果作出批示
位于大厂的南京化学工业公司，被誉为中国民族化学工业“摇蓝”。周恩来生前十分关心这家企业发展。1956年，当时的公私合营永利久大化学工业公司（南化前身），试制成功了第一台320公斤/每平方厘米高压容器，这是我国机器制造技术上的一项巨大进展，对于促进我国氮肥、有机合成化学和炼油工业的发展起到了重要作用。对这项重大技术成果，总理非常高兴，专门作了批示：“这是我国自己解决高压设备的开端，对促进化学工业和炼油工业的发展将起到重大作用。”随后，国务院给南化公司颁发了奖状。
2年后，南京汽车制造厂研发的NJ—130轻型卡车驶下了生产线，填补了国产汽车空白，总理闻讯后十分高兴，亲自为轻卡命名为“跃进”牌。王伟介绍，这些档案史料原来均藏于企业资料室和档案库，为了举办这次展览特意进行寻找挖掘，首次公开亮相增加了展览可看性。
国宴为何选择了“淮扬菜”
淮安区原政协主席金志庚是一名周恩来研究专家，也是这次展览总顾问，谈起国宴为何选择了“淮扬菜”？他讲了一个有趣的故事。
1949年10月1日下午，开国大典仪式结束之后，来自社会各界代表、国外来宾600余人与毛泽东、周恩来、朱德、刘少奇等中央领导人，一起从天安门广场来到北京饭店，出席新中成立后的第一次国宴。俗话说，众口难调。如何做到众口称赞？考虑到嘉宾来自五湖四海，总理亲自确定：菜式以咸甜适中，南北皆宜的淮扬菜为主。展览公布了“开国第一宴”菜单：燕菜汤、红烧鱼翅、烧四宝、干焖大虾、烧鸡块、鲜蘑菜、心红扒鸭、红烧鲤鱼、红烧狮子头。
