本文图片由记者 胡英华 摄
连续10年分红、销售收入增长百倍——
一个合作社的十年
昨天上午，300多名螃蟹养殖户聚集在高淳青松螃蟹养殖基地，参加青松水产专业合作社成立十周年暨2017年度分红大会，场面隆重欢乐，喜气洋洋。
从成立至今，青松水产专业合作社已有过10年。10年来，合作社实现年年分红，其发展历程，正是南京合作社由小变大、由弱变强的缩影。
社员数翻两倍，连续10年实现二次分红
高淳西部水网发达，早在上世纪90年代，当地老百姓就开始在沟渠水道养殖螃蟹，青松水产专业合作社理事长邢青松便是其中之一。
2008年，摸爬滚打多年的邢青松将螃蟹产业越做越大，越销越远，同时，他也清楚地认识到，养螃蟹投入高、风险大，靠一家一户的小舢板，扛不过市场的大风浪。抱团才是共富的敲门砖。
当年5月，由省供销合作总社组织发起，邢青松牵头，把分散的螃蟹养殖经营户组织起来，成立了江苏固城湖青松水产专业合作社（以下简称合作社），成员有94名。
合作社成立后，发展顺利。1年后，由合作社牵头，联合区内10个合作社成立南京市首家水产类县级联社——高淳县青松水产专业合作社联社。2年后，联合南京、苏州等五个省辖市的农民专业合作社，组建全省首家省级水产类农民专业合作联社——江苏固城湖青松水产专业合作联社，成员社23个，社员总人数3218名，带动养殖、经销等农户10万多户。
10年后的今天，合作社成员达到301名。2017年，合作社帮助社员推销螃蟹5.72亿元，带动农户增收3540万元，户均增收1.1万元，同时，合作社实现利润47.72万元，实际可分配盈余7.63万元可用于二次分红。青松合作社社财务总监傅玉花介绍，合作社每年按章程实行二次分红，一次是照社员与青松合作社实际交易额进行预分红，另一次是年度结算时，根据社员加入合作社时，以500元/股的价格购买的股数进行分配，每股可分200元。
分红大会上，49岁沈洪斌被授予“首届分红标兵”称号，他10年前花500元购买了1股，10年内已领取到2000元的分红，他高兴地说，“加入合作社，心里踏实，有保障。”
过去十年，从合作社到省级联社，从最初面积不过千亩、社员不足百人，到如今已覆盖20多家合作社、3000多名养殖户，联社基地面积、销售收入分别达到原来的142倍、127倍，成为全国农民专业合作社示范社。邢青松当选为第十三届全国人民代表大会代表。
合作社+农户，提升水产养殖科技含量
为了让合作社真正做大做强，兑现“不让一个社员掉队，大家共同致富”的承诺，青松水产合作社提出共享共赢机制，围绕“养出好螃蟹，卖出好价钱，走出好路子”的“三好”做文章，推动螃蟹产业供给侧结构性调整。
邢青松说，要养出好螃蟹，首先要有好的苗种。因此，合作社将全区苗种繁育大户组织起来，成立南京市种业联盟水产苗种平台，向社员提供优质蟹苗，价格一般低于市场价的30%；同时，建立生态养殖示范基地，并将自己的养蟹经总结出书，发放给社员。
有了好蟹，关键还要卖出好价格。在螃蟹收购期间，合作社以高于市场价10%—15%的“保护价”收购社员的螃蟹。
47岁的养殖户吴小平告诉记者，这个“保护价”给他们吃了“定心丸”，“以前，养殖户总是在每年9月底开始蜂拥卖蟹，导致价格很不稳定，销售时间也短，只有1个月。在合作社的引导下，销售时间从从9月持续到次年1月，长达5个月，价格也相对稳定。”
目前，合作社在全国50多个城市设有销售门店，共有150多个家，此外，由邢青松的女儿邢秀梅领衔组建“青松电商”团队，入驻天猫旗舰店、京东、苏宁等十多家电商平台，创建淘宝电子商务村。
“固城湖螃蟹”被卖到全国各地甚至国外，品牌影响力越来越大。“以前是我们把螃蟹拉到外地区卖，俗话说，‘货到地头死’，到了外地没有价格话语权，风险很大，现在固城湖螃蟹的品牌打响后，每年螃蟹销售季，吸引上千经销商来高淳，我们就有了价格话语权。”邢青松说。
由于螃蟹养殖受天气环境影响大，单一的养殖模式风险较大，合作社又通过技术创新，引导社员进行在蟹塘套养青虾、鳜鱼等，平均每亩增收300元以上。
创新助力发展，亟需年轻人才注入新鲜力量
谈及合作社成功的经验，邢青松告诉记者，首先离不开上级党委政府的支持，其次是离不开合作社的创新。他说，“人家有的，我们不做。人家没有的，我们尽力去做好。”
他坦言，经过多年的经验摸索、学习，在“土专家”、“洋专家”的共同指导下，才有了支撑合作社健康发展的技术保障。为了让创新带动水产业发展，2017年，青松合作社又与南京农业大学等6家知名院校合作，成立全省第一家螃蟹研究所，每年在科研方面的投资不低于100万元。
10年有过辉煌，然而53岁的邢青松却轻松不起来。在他看来，电子商务是未来农业发展的必然趋势，但目前合作社的电商销售比例还很低。要进一步壮大螃蟹产业，还需研究螃蟹深加工产品，拉长产业链。
他说，他们这一代养殖户渐渐老去，继续创新还需要依靠下一代年轻人。为此，他呼吁社员们动员子女返乡，同时，他建议政府在政策和资金上对水产养殖进行扶持，吸引更多年轻人到农村就业创业。
南报网通讯员 杨军 诸定翔 南报网记者 胡英华
