观非遗、赏民俗、慢生活——
乡村游：“新三样”主打文化牌
今年“五一”假期，乡村游再次刷爆南京人的“朋友圈”。不过，以往“打打牌、钓钓鱼、吃土菜”的乡村游“老三样”，今年在江宁观音殿等地升级成了“观非遗、赏民俗、慢生活”的“新三样”。“新三样”主打文化牌，丰富了游客体验、增强了游玩互动，让很多游客来了不想走、来了还想来。
非遗艺人很忙，乡村游创意多
4月29日上午，观音殿特色田园乡村非遗民俗庙会如期举行，现场不仅有泡泡秀、魔术、变脸、空竹等精彩表演，更有长龙般的市集，40个摊位中有17个属于非遗项目，包括中国结、绣荷包、糖人、面塑、荷花灯、葫芦画、抖空竹、剪纸、泥塑、扇画等。此外，台湾知名乡村建设品牌——薰衣草森林旗下“森林慢慢”正式入驻，香草铺子、轻食咖啡厅、怀旧点心等一一亮相，让游客在这里静下心来体验“乡村慢居生活”。
“五一”小长假，非遗传承人大多很忙。在黄龙岘的黄龙大茶馆，国家高级茶艺师曹歆语带来了高雅茶艺，古琴大师傅建国表演了斫琴技艺，泥塑大师何斌现场展示泥塑表演等，都令大家赞不绝口；在浦口不老村，泥雕、铜雕、蛋雕、玉雕、竹雕、核雕、瓷雕等艺人现场展示精妙工艺，让游客零距离接触传统文化。
家住建邺区的游客黄光辉带着父母、妻儿一家五口游览观音殿后表示，乡村增加非遗项目展示，让游客既欣赏了乡村美景，又见识了传统文化，“这趟来得值”。
“老三样”升级“新三样”
统计显示，2017年，江苏全年乡村旅游实现营业总收入近900亿元，比上年增长20.8%，接待游客总人数2.87亿人次，同比增长16%。其中，南京乡村游景点建设功不可没。截至目前，全市共创建省星级乡村旅游点53家，其中省五星级乡村旅游点4家，位居全省第一。
面对城里消费者对美好生活向往的新需求，乡村游其实也面临如何提档升级的新挑战。在乡村游业内，有人将“打打牌、钓钓鱼、吃土菜”归结为“老三样”，城里客来到乡村，除了欣赏乡村美景、呼吸新鲜空气外，无外乎体验“老三样”，这给不少游客带来了乡村游“千村一面”、缺少创新的印象。
“只有引入全新的业态，给予游客全新的体验，才能体现乡村个性，才能吸引游客来了还想来。”秣陵街道党工委书记焦珍山表示，为了丰富游客体验，观音殿将餐饮严格控制在2家，其他空间引入了泡泡屋、创意农业、手作、竹编等兼具互动性和体验性的项目，节假日则增加非遗等传统文化内容，很受游客欢迎。
从今年“五一”小长假各乡村游景点推出的项目看，“老三样”正逐渐升级为“新三样”：“观非遗、赏民俗、慢生活”。
“旅游是叶，文化是根”
在一名旅游业内人士看来，江苏、南京从不缺少乡村旅游资源，但建设独具个性、让老百姓愿意重复消费的乡村旅游点，光有乡村风景还远远不够，必须充分挖掘传统文化内涵、展示乡风民俗。
近日我省公布的黄龙岘茶文化村等乡村旅游文旅融合典型，莫不如此。具有地域文化特征的传统歌舞、民俗技艺、传统小吃，在乡村旅游区焕发出新的生机，以汤山七坊为例，该村引入的豆腐坊、糕坊、酒坊等，既展示了传统的手艺、技艺、工艺，也让乡村旅游焕发出勃勃生机。
在4月28日举行的2018江苏乡村旅游节新闻发布会上，省旅游局副局长詹庚庆打了个形象的比喻：旅游是叶，文化是根，根深才能叶茂。他建议乡村景点的建设者，要坚持把彰显地域文化、展示乡风民俗、留住乡愁记忆作为乡村旅游区产品开发建设的核心内容之一，着力开发民俗经济、月光经济、后备箱经济，要让游客体验传统文化，吸引游客愿意住在乡村，并能够购买到乡村游系列文创商品，让乡村游的文化内涵由表到里。“有文化的根系滋养，才能让乡村游‘枝繁叶茂’”。
本报记者 周爱明 本报通讯员 张益兰
