长三角城市网讯 宁露、桃熏、天仙醉、紫金早玉……这些听起来诗意十足的名字居然全都是草莓。昨天，江苏省农科院 “草莓主题公众开放日”上，20多个草莓品种现场展示，吸引近千市民围观品尝。
据了解，作为国家草莓种质资源圃，省农科院园艺所目前共收集了接近500份的草莓资源。近年来，专家利用这些草莓资源，自主选育了10多个草莓品种，在江苏推广种植，给草莓种植户带来高收入。
专家介绍说，选草莓不用选太大且长相畸形的草莓，特别是个头极大，颗粒上有畸形凸起，如果这样的草莓长期大量食用会损害健康。另外，不要购买果肉中空、口味比较差的草莓，这些很有可能是用了膨大剂的。选购的时候，最好挑全果鲜红均匀的果实，不宜选择半红半青的果实，另外草莓都有浓厚的香气，如果草莓没香气或有青涩气，另外草莓上的籽如果也是鲜红色而不是白色，那么这样的草莓多是染色草莓。
而草莓清洗的时候，不要摘掉顶上的绿叶，否则表面的农药物质可以从顶部的结蒂部分渗入到草莓的内部。（通讯员 马晓杰 马一杏 记者 胡林）
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