长三角城市网讯 本轮第二场暴雪昨日启幕，紫金山新闻一直关注着南京市民的“菜篮子”和“米袋子”。这两天，南京进入雨雪降温模式，给果蔬肉蛋等民生产品的采摘、运输带来一定压力。为保证市场供应，南京各相关部门单位已经全面启动雨雪天气“菜篮子”保供工作。
物流中心到货量有所增加
因为“菜篮子”前期准备充分，南京菜价并未出现大幅变化，跌、涨均在可控、可接受范围内。
记者从南京市商务局了解到，1月27日，因各大经营户调集的蔬菜已陆续进入南京，南京农副产品物流中心到货量比26日有所增加，当日到货量为2793吨，较26日增加23.85%，当日交易量为2200余吨，总体稳定。
目前，该中心蔬菜存量充足，总量保持在4000吨以上。为提高运输效率，前往中心的经销商采用绕道方式规避交通不畅地区，大量蔬菜正在运往我市。
根据昨日统计，苏果超市猪肉备货在100吨左右、土豆30吨、蛋品12吨，保持26日水平。
青菜、包菜、大白菜备货90吨，较26日少10吨，价格基本稳定。苏食集团冷冻猪肉总库存达4000吨，昨日屠宰量维持前一日水平，价格继续保持稳定。
相关部门对进香河、科巷等5家农贸市场监测，青菜、大白菜、包菜、土豆等主要蔬菜品种货源充足，平均价格与26日相比变化不大。
粮油零售市场供应充足
1月27日，南京市粮油零售市场供应充足，价格平稳，全市各个大型超市、农贸市场、粮油专营店等零售网点包装米、面、油品种繁多，品牌丰富。为了保障市场供应，全市储备成品粮油充足，大米、面粉储备总量达到2.8万吨，可以满足应急所需。
据市商务局监测，26日新港粮油食品市场成品粮仍在进货，储备充足，27日总量在1.5万吨；“特等”粳米批发价格每斤2.31元，“特一等”面粉批发价格每斤1.80元，苏果大豆油5升(每桶)批发价格32元、金龙鱼大豆油5升(每桶)价格36.25元，米价较26日小幅上扬1.3%，其他均处于平稳状态。
□紫金山/金陵晚报记者 翟羽
