9月10日，如皋市发改委对城区四家农贸市场46种蔬菜及鲜猪肉、鸡蛋价格进行了价格监测。监测结果显示，农副产品品种丰富，供应充足。与上月同期相比，农副产品价格微幅上涨。
价格行情
蔬菜价格微幅上涨。9月10日，监测的46种蔬菜价格与上月相比25涨17跌4平，平均价格为5.5元/500克，与上月（2024年8月9日）平均价格5.45元/500克相比，涨幅为0.92%；与去年同期（2023年9月8日）平均价格5.03元/500克相比，涨幅为9.34%。与上月同期相比，本月价格上涨的25种蔬菜中涨幅较大的品种有：大白菜（黄芽菜）2.83元/500克，涨幅32.86%；旱芹7元/500克，涨幅21.74%；西芹6.25元/500克，涨幅19.05%；西红柿5.63元/500克，涨幅18.53%；西兰花8元/500克，涨幅18.52%；圆白菜（卷心菜）2.63元/500克，涨幅16.89%。
鲜猪肉价格微幅上涨。9月10日，鲜猪肉平均售价为18.83元/500克，与上月同期平均售价18.8元/500克相比，涨幅为0.16%；与上周平均售价18.75元/500克相比，涨幅为0.43%；与上年同期平均售价17.29元/500克相比，涨幅为8.91%。其中：去骨后腿15.75元/500克、精瘦肉19.5元/500克、带皮肋条21.25元/500克，与上月同期相比，分别上涨了0.77%、0.62%，下跌了0.61% 。
洋鸡蛋价格持续上涨。9月10日，洋鸡蛋市场零售均价为5.73元/500克，与上月同期零售均价5.38元/500克相比，涨幅为6.51%；与上年同期零售均价6元/500克相比，跌幅为4.5%。如皋市监测点建仁养鸡场，洋鸡蛋出场价格为5.25元/500克，与上月同期4.98元/500克相比，涨幅5.42%；与上年同期5.68元/500克相比，跌幅为7.57%。
原因分析及后期市场预测
蔬菜价格微幅上涨的主要原因：白露节气标志着逐渐进入凉爽的秋季，但由于受到“秋老虎”的影响，最近如皋市延续高温，暑气未消，少有雨水。影响菜种出芽及在田蔬菜的生长，而且高温天外地蔬菜不易保存，损耗大，增加采摘和运输难度，导致蔬菜价格持续微幅上涨。未来一段时间，随着天气转凉，利于本地部分品种蔬菜的生长和外地蔬菜的保存、运输，预计蔬菜价格将小幅回落。
鲜猪肉价格微幅上涨的主要原因：一是受学校开学，双节将至等影响，市场需求旺盛。二是受8月中下旬生猪出栏价格持续下跌的影响，不少养殖户和饲养企业有挺价惜售的心理，出栏量减少，屠宰场抬价收猪，导致零售市场的价格跟着水涨船高。预计后期天气转凉，需求量小幅增加，供应存有缺口，猪肉价格还会稳中有涨。
洋鸡蛋价格持续上涨的主要原因：随着学校开学学生陆续返校，食堂采买食材需求旺盛。双节将至，餐饮及食品加工企业备货积极，进一步增强了市场需求，拉动鸡蛋价格小幅上涨。预计未来一段时间，随着食品加工企业备货结束，鸡蛋价格止涨回落。
