习近平总书记强调，保障粮食和重要农产品稳定安全供给始终是建设农业强国的头等大事。“粮食安全是习近平总书记念兹在兹的‘国之大者’。”日前，全国政协委员、副市长邱华康在接受记者采访时说，我们要深入贯彻落实总书记关于国家粮食安全的重要论述精神，从维护国家安全、保障民生福祉的高度来理解粮食安全，始终把保障粮食和重要农产品稳定安全供给作为头等大事来抓，时刻增强忧患意识、底线思维，着力巩固提升粮食综合生产能力，守牢“中国粮食、中国饭碗”的底线，真正让粮食安全这个“国之大者”为耕者谋利、为食者造福。
“淮安是传统农业大市，是全国重要商品粮基地、农副产品深加工基地和优质生态农产品供应地，去年粮食种植面积达1025.53万亩，总产量达98.96亿斤，再创历史新高，种粮面积耕地比、人均粮食产量位居全省第一，每年在实现粮食自给的同时，调出粮食50亿斤以上，占全市总产量一半，是名副其实的江苏大粮仓。”邱华康介绍道。作为一名工作在“三农”条线的全国政协委员，邱华康一直高度关注粮食安全这一“国之大者”，积极参加各类调研活动，认真收集各方意见，并在具体工作实践中加以运用。
邱华康表示，淮安建设农业强市，首先是粮食和重要农产品供给保障能力必须强，淮安将坚决扛牢粮食安全的重大政治责任，为保障全国、全省的“米袋子”“菜篮子”贡献更多力量。在具体举措上，要做到稳面积、提能力、抓关键。稳面积，就是要牢牢守住耕地保护红线，坚决遏制耕地“非农化”“非粮化”，大力推广良田、良种、良机、良法、良制“五良”配套融合，落实好各项增粮举措，确保粮食播种面积稳定在1024万亩以上、产量继续保持在98亿斤以上。提能力，就是要提高粮食生产综合能力，深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，把高标准农田建设作为巩固提升粮食安全保障能力的重要抓手，在重点区域布局高标准农田示范片，同步实施大中型灌区改造提升，2024年新建高标准农田40万亩以上，力争到2030年把全市永久基本农田全部建成高标准农田。抓关键，就是要抓住科技这个关键，加快实施种业振兴，注重推动科技赋能，加强与大院大所、农业科技企业合作，实施机械装备提升、种子攻关、平台打造协同行动，确保全市优良种源覆盖率99%以上，主要粮食作物耕种收综合机械化率97%以上。
“怎样实现农民增收和粮食增产同步发展，这是要重点考虑的问题。”邱华康表示，淮安将加大惠农富农政策支持，探索农业补贴同粮食生产挂钩机制，真正让种粮者得到更多实惠。
