宿迁出台《餐饮行业明码标价指南》探索餐饮市场价格秩序规范新路径

为进一步规范餐饮行业价格行为，维护消费者合法权益，近日，宿迁市宿城区市场监管局联合市烹饪餐饮行业协会出台《宿城区餐饮行业明码标价指南》（以下简称《指南》），探索餐饮市场价格秩序规范新路径。

一是清单化指引，明晰规范标准。《指南》明确餐饮行业的定价应依法诚信并根据生产经营成本和市场供求实际制定。结合日常消费价格投诉实际，明确了11项明码标价行为规范和11项禁止性价格行为。如：“对餐前小食、茶水单独计费或餐后打牌娱乐占用设施需收费的，应明码标价并提前告知消费者。”“禁止以“私房菜”名义按客位收费代替明码标价。”为餐饮行业提供了全方位、精细化的规范标准。

二是信用化管理，引导行业自律。正面激励与负面警醒有机结合，建立明码标价“红黑榜”公布机制，提升全行业价格自律意识。对价格标示清晰准确、消费者满意度高、投诉处理机制健全、主动有效处置消费纠纷的列入红榜；对不履行法定义务，消极应对消费者合理诉求，拒不配合检查调查、整改不到位以及因价格违法被行政处罚的列入黑榜，并向社会公示。

三是多元化参与，推动社会共治。明确餐饮经营者、餐饮行业协会、消费者的具体权利义务，鼓励各方积极参与共同维护良好的餐饮市场价格秩序。餐饮经营者严格遵守价格有关法律法规，建立健全各项价格制度、记录保存价格资料，自觉接受监督。餐饮行业协会加强行业普法培训，推动餐饮行业明码标价标准化、规范化。鼓励消费者在消费前要主动查看并询问价格或收费标准，消费后仔细核对确认，发现有价格违法行为，及时投诉举报。