江阴市市场监督管理局：“家长＋纪委＋代表＋委员”联合守护学生餐

　　近日，江阴市市场监督管理局举办“校园食品安全你我同查”活动，邀请江阴市纪委监委派驻第八纪检监察组、市人大代表、政协委员、市市场监管局行风监督员、学生家长代表等社会各界人士，对江阴市暨阳中学和江苏省南菁高级中学实验学校的食堂食品安全管理情况进行现场检查。

　　检查中，校方负责人按照食品加工制作流程向检查人员介绍食堂日常管理模式，执法人员与各代表一起对两所学校的食堂食品安全信息公示、从业人员健康管理、进货查验、“日管控、周排查、月调度”等制度的落实进行细致查看，并对后厨的食品加工制作、餐饮具洗消、环境卫生、食材贮存、食品留样、“三防”设施等关键环节进行重点检查。从检查情况看，学校食堂食品安全管理情况整体较好，但也存在个别容器混用、纱窗不齐全等问题，检查组要求相关负责人加强色标管理和“三防”设施管理。

　　随后，检查人员与学校食堂负责人就此次联合监督检查活动开展深入座谈，市局食品经营安全监管科领导对学校主体责任落实、食材配送监管、工作人员能力提升等环节进行了重点提示，学校分管领导分享了“菁”细管理食堂的工作经验。与会代表们针对检查及食堂管理情况进行发言提问，为校方及监管方工作提出宝贵意见，科室领导及业务专家就大家现场提出的问题进行了解答和记录。

　　午餐时间，检查组全体成员与学生们同桌而坐，直观感受饭菜口味、质量、分量，并与同学们进行沟通交流，询问学生对食堂饭菜及工作人员服务的满意度，倾听学生的诉求意见，同时了解“制止餐饮浪费”落实情况，引导学生增强食品安全意识。

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　　下一步，江阴市市场监督管理局将继续深入推进校园食品安全专项检查工作，及时回应群众对“四大安全”的关切，积极搭建社会共治平台，提高食品安全监管透明度，确保人民“舌尖上的安全”，助推食品产业经济健康高质量发展。