11月12日，记者从芜湖市卫生监督所获悉，芜湖近期正扎实推进食品安全标准跟踪评价，切实保障公众食品安全，促进食品产业健康发展。
据悉，本次跟踪评价分为常态评价、专项评价和宣贯培训三方面的内容。常态评价采用线下线上相结合的方式，通过电话访问、调查问卷、现场调研等途径开展，选择了我市坚果干果制品、饮料、茶叶等食品生产加工企业，了解企业标准的执行和使用情况，指导其开展深度评价，收集合理性意见和建议。
同时，按照国家和省级安排和要求，组织开展蛋及蛋制品、酒类中食品添加剂的工艺必要性的专项跟踪评价。通过填写问卷、调研和座谈会、现场考察等方式，专项收集监管部门、生产企业、检测机构、专业人员的意见和建议，组织专家进行分析，提交专项评价报告。
最后组织人员举行食品安全国家标准和地方标准培训，指导解答食品生产加工企业在标准执行和公开声明中遇到的问题。
记者从市卫生监督所获悉，开展跟踪评价旨在不断完善食品安全国家标准体系，推动这些标准的有效实施，并为之后的修订完善提供依据，保护广大群众健康。市民如在食品安全标准执行中遇到问题或者您有关于食品安全标准的意见建议，也可向“食品安全国家标准跟踪评价及意见反馈平台”进行反映。
大江晚报记者 程茜 实习生 王静雯
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