守护群众“舌尖上的安全”

截至今年10月底，全市养殖环节病死畜禽专业化处理率已达96.97%，提前完成了省定目标。记者昨天从市农业农村局获悉，近日，我市成功实现养殖环节病死畜禽集中无害化处理“全覆盖”，这标志着我市在保障养殖业安全、食品安全、公共卫生安全和生态环境安全方面又迈出了坚实的一步，从而有效确保市民群众“舌尖上的安全”。

病死畜禽无害化处理事关养殖业安全、食品安全、公共卫生安全和生态环境安全。近年来，我市扎实推进病死畜禽集中无害化处理体系建设。在科学布局方面，我市结合各区、县（市）畜禽养殖规模、生态环境条件等情况，通过区域联动和全市域统筹，优化集中无害化处理场所布局。先后建设了上虞春晖、诸暨永安、绍兴回利、新昌妙泽4家无害化处理企业，年处理能力达1.24万吨，能完全满足病死畜禽处理需求，并预留了一定的应急处理能力。

在完善收集体系方面，我市按照“网格化、规范化、便捷化”的要求，配套建设了病死畜禽公共收集转运点。通过改造提升转运点设施、落实运营单位、配备专用运输车辆，并确定相对固定的运输线路和人员，建立起收集转运规范化管理机制。同时对病死畜禽的接收、运输、到达实行全过程监控，实现了病死畜禽应收尽收、应处尽处、全程监管。目前，全市已建成区域性集中转运中心1家，乡镇集中暂存点18家，养殖场户暂存点636个，购置病死畜禽专用运输车辆13辆。

此外，我市还实行区域联动，对病死畜禽进行集中无害化处理。目前建有集中处理厂的上虞区、诸暨市、嵊州市、新昌县，对区域内病死畜禽实行全覆盖集中处理；而未建集中处理厂的越城区、柯桥区，则与上虞春晖固废处理有限公司签订了跨区域委托处理协议，实行跨区域病死畜禽委托处理。