“口味不错!每天菜品不重样。”14日中午，南通经济技术开发区企业东艾科尖端薄膜(南通)有限公司的餐厅里，职工杨树健正在享用由企业定制的“集体配餐”，红烧大排、虾仁玉米粒、炖蛋、炒白菜、紫菜汤，营养又美味。如今，在开发区市场监管局的牵线搭桥下，200多家企业23000多名职工享受到了价优质高的配餐服务。
东艾科的产品是IT产业用的尖端光学膜。“企业对环境的洁净度、安全度要求很高。”企业人事部部长朱刘军介绍，如果企业自建厨房，牵扯精力，还有安全隐患。企业自2015年落户南通开发区后，员工吃饭问题只能在其他企业“搭伙”或者在外自行解决。据了解，类似烦恼，在开发区企业中并非个例。
“企业的事，再小也是大事。”开发区市场监管局局长王瑞涛说。企业走访中发现这个问题后，市场监管局对员工吃饭问题牵挂于心。事实上，为企业提供集体用餐配送服务，南通开发区有先天基础，区内有10多家集体用餐配送单位和中央厨房，总量近南通市的一半，但由于缺乏管理，市场相对混乱。
开发区市场监管局严把入口关，开展“明厨亮灶”工程，并在全市率先推行季度评分评级、社会公示制度。在此基础上，该局推出守信激励、失信惩戒措施，推荐优秀单位参与企业供餐招标，“一般”及以下的单位，则限制参与招投标。市监部门还时不时上门抽查配餐企业，提出整改意见，对有问题的进行罚款、降级等处理。通过政府引导、市场推动，一些不合规的配餐企业陆续被淘汰。
优胜劣汰，南通开发区集体用餐配送企业也走上了良性循环发展之路。“现在，我们要为开发区10多家企业的2000多名员工提供餐饮服务，不但有午饭，也有早餐和晚餐，生意越来越好，很多大企业都来寻求合作。”杰旺快餐负责人邱小莉笑着说。去年6月，通过招投标，东艾科与杰旺快餐牵手合作。“市监部门工作非常细致，疫情期间，他们专程上门就企业餐厅布局、轮流用餐等问题进行指导。”说起现在的配餐服务，东艾科负责人连连称赞，“选用集体配餐，不仅员工吃得放心、吃得好，企业也免除了自建食堂所带来的食材采购、加工制作、后勤管理等方面的琐事，不仅降低了管理成本和风险，也腾出更多精力投入企业生产、研发、市场开拓上。”
为企业员工解决吃饭难，事情不大，但着实令人暖心。一顿饭的背后，是南通开发区服务企业的细致用心和真诚态度。好的营商环境就像阳光、水和空气，需要不断涵养，而一个地方由内而外所体现的重商尊商和亲商，更加显得可贵。从小事做起，从细节做起，一步一个脚印将营商环境提升至更高水平，相信南通开发区必将成为投资兴业的热土、安居乐业的乐土。(记者 陈可 苗蓓)
