南通网讯 昨天从南通出入境检验检疫局传出消息，自6月23日开始，包括《蜜饯》《糖果》《冲调谷物制品》等在内的14个食品安全国家标准正式实施。本次实施的新标准均在原有标准的基础上进行了明显的调整和整合，将对食品企业生产加工的技术要求产生较大影响。
以《食品安全国家标准 糖果》为例，新标准将原有的《糖果卫生标准》和《胶基糖果卫生标准》进行了整合，同时在标准内容上增加了术语和定义、食品营养强化剂的使用要求，修改了感官要求、理化指标和微生物指标，要求变得更为细致全面。
南通检验检疫部门提醒全市广大食品生产企业，需要及时理解新标准内容，严格执行新要求，从原料采购、生产加工、产品包装和标签设计等环节加强质量控制，确保产品符合新标准中各项要求。同时，食品进口企业也应及时将新标准内容告知国外出口商，并相应修改合同条款，保证进口产品达到最新要求，以免造成被迫整改、退运、销毁等不必要的损失。
记者卢兆欣 通讯员赵慕璇
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