2019中国（扬州）早茶文化节开幕

　　29日上午，2019中国(扬州)早茶文化节暨国际美食创新发展大会在迎宾馆趣园茶社广场开幕，中国贸促会原会长姜增伟，中国饭店协会会长韩明，省商务厅副巡视员郁冰滢，市人大常委会副主任范天恩，副市长方桂林、刘禹同等出席，并共同揭幕。

　　方桂林代表市政府对各位嘉宾的到来表示热烈欢迎，他在致辞中说，我们在这里与各位行业内的专家和大师齐聚一堂，交流、展示、品鉴中国早茶文化，促进早茶和美食传承创新，加强交流合作，期盼各位嘉宾为扬州早茶和美食走出去发展多把脉、多支招，推动淮扬菜在更大市场空间中、在交流交融中实现更大发展。开幕式结束后，现场举行了早茶产品展示和中外名厨传承创新技艺展示，富春、冶春等扬州本地餐饮企业，芜湖耿福兴、杭州湖畔居等外地企业展示和销售各色早茶，17位国内外一流大厨现场制作经典和创新菜肴。

　　29日下午，2019中国(扬州)国际美食及早茶文化创新发展大会举行，会上举行扬州申创世界美食之都纪念邮册发行仪式、扬州市淮扬菜厨师协会挂牌仪式、淮扬菜推广大使授牌仪式和主题演讲及高端对话等活动。