又是一年春好处，烟花三月下扬州。4月18日，2020中国·扬州“烟花三月”国际经贸旅游节开幕式暨“世界美食之都”揭牌仪式在瘦西湖熙春台举行。联合国教科文组织文化助理总干事埃内斯托·奥托内，中国联合国教科文组织全国委员会秘书处秘书长秦昌威及澳门特别行政区、成都市、顺德区代表通过视频连线致辞;中化国际总经理刘红生、招商局工业集团总经理胡贤甫、春秋航空股份有限公司总裁王志杰、保利集团江苏公司董事长黄兵、日本里索那银行上海代表处首席代表尼田武志等中外嘉宾出席。市委书记、市人大常委会主任夏心旻致辞，市委副书记、市长张宝娟作主题推介，市政协主席陈扬、市委副书记孔令俊等市四套班子领导出席活动。
夏心旻在致辞中首先代表市委、市政府向莅临现场和通过视频参与的嘉宾表示热烈欢迎。他说，瘦西湖畔春山可望，平山堂下草木蔓发。今年的“烟花三月”国际经贸旅游节有着特殊而重要的意义，我们贯彻落实习近平总书记关于统筹做好疫情防控和经济社会发展工作的重要指示，疫情防控取得了阶段性战果，各项工作已趋于正常，全市上下围绕夺取“双胜利”，全面打响了招商引资和项目建设攻坚战。他表示，李白的“烟花三月下扬州”满怀的是对美好生活的向往，杜甫的“商胡离别下扬州”充满了对美好事业的追求，自古以来的扬州就是一个既有生活情趣，又有事业追求的城市，是一座宜居又宜业的城市。如今，扬州又面临着千载难逢的历史机遇，长三角一体化、大运河文化带等国家战略在这里叠加，纵穿南北、横贯东西的现代交通在这里交汇，文化传承、科技创新在这里厚积薄发，国际化、规范化的营商环境和人文化、便利化的生活环境在这里相得益彰，为来扬的投资商和企业家们营造了良好的创业生态和广阔的发展空间。
夏心旻表示，“世界美食之都”揭牌、扬州美食名扬全球，招商签约产业项目突破1800亿元、创历史新高，是大家共同见证的历史时刻。宜居离不开美食，宜业离不开产业，“舌尖上的扬州”已成为扬州招商引资独特的优势。宜居宜业的扬州欢迎全球的投资商们来扬品美食、赏美景，谋发展、创大业。让我们踏着春天的脚步，不负当下、共克时艰，抢抓机遇、追逐梦想，携手共创更加美好未来。
张宝娟作主题推介，详细介绍了扬州经济社会发展尤其是产业发展情况。她表示，适宜的水土让扬州美食的食材新鲜味醇，深厚的产业“沃土”让扬州高质量发展的“大树”“枝繁叶茂”;技艺创新、品质创新是扬州美食经久不衰的“灵魂”，科技创新、产业创新是当下扬州最强劲的“声音”;精致考究是扬州美食最具特色的“标签”，“人文、生态、精致、宜居”是扬州城市最鲜明的特质;扬州美食的高品质服务给人带来身心愉悦的享受，扬州对优化营商环境的不懈追求让投资者感到安心舒心。热忱欢迎各位企业家来扬投资兴业，也希望借助大家的“朋友圈”，帮助扬州宣传推介、牵线搭桥，让更多客商了解扬州、投资扬州。
在活动现场，夏心旻、张宝娟、陈扬、李忠盛等市领导与中国烹饪大师徐永珍、薛泉生共同为“世界美食之都”揭牌。澳门、成都、顺德等三座“世界美食之都”城市发来祝贺视频。现场还发布了旅游、餐饮畅享“礼包”，为广大来扬旅行旅游者提供“优惠套餐”。
项目签约是“烟花三月”国际经贸旅游节的重头戏。今年节庆期间，全市共落实新签约先进制造业、现代服务业和科技合作项目178个，总投资1878.3亿元。开幕式现场，总投资150亿元的新能源汽车、总投资100亿元的三元锂电池(一、二期)、总投资100亿元的瓜洲文旅小镇、总投资100亿元的古运湾文化旅游城、总投资60亿元的领拓产业园、总投资50亿元的高效光伏电池、总投资50亿元的高端船舶制造、总投资35亿元的超高压电缆等36个重大产业项目签约。同时，230个重大项目集中开工投产，总投资941.7亿元，其中制造业项目131个。刘红生、胡贤甫作为嘉宾代表发言，扬州·以色列创新中心总裁奥姆瑞、德国明创有限公司总裁管吉峰作视频发言。
活动由市委常委、常务副市长陈锴竑主持。
