每天到茶田查看茶树发芽情况、分享2022年第一波新茶开炒……网友“仪征市月塘镇茶源绿茶厂”从3月10日开始,每天在抖音分享茶园采茶、炒茶的情况,让大家对明前绿杨春新茶颇为关注。记者日前了解到,视频里的主人翁是一名“茶二代”,仪征市月塘镇茶源绿茶厂是她父母经营的茶厂,三年前她和弟弟帮助父母做茶叶营销,2021年开设抖音账号以短视频方式分享茶叶知识。视频中,记者看到3月13日,费远香开始亲手炒制第一波新茶。绿杨春新茶已经上市了吗?费远香告诉记者,今年早熟的茶树品种已经开始发芽,茶农们也开始采摘,但目前还没有大量上市。
随后,记者走访多家茶叶店和茶厂了解到,目前绿杨春新茶的上市量很少,不少茶田还没有开始采茶。不过,由于2022年3月上旬的气温高于往年,让一些早熟茶树品种提前出芽,吸引茶农提前采摘,部分茶厂提前开始制茶。
扬州大自然茶叶相关负责人告诉记者,目前,地产绿杨春的上市量还不足1%,“本地绿杨春的茶树品种有老品种鸠坑和储叶,也有新品种龙井长叶、龙井43、中茶108等,一般来说新品种出芽早,但在茶田中占比不高。”
扬州市绿杨春茶叶协会会长潘斌介绍,在茶叶行业,全市茶园的开采面积达到30%以上才能算得上真正意义上的上市,预计今年绿杨春新茶的上市时间在3月25日。
据了解,2021年,扬州绿杨春春茶产量达60万斤,最好的是清明节前出产的明前茶,口感清新、香气足、回味清甜。(记者 屠明娟)