10月25日,从农业农村部下属的权威认证机构——北京中绿华夏有机产品认证中心传来消息,扬州五亭食品集团有限公司新申报的青菜肉包、萝卜丝包、荠菜肉包,经过材料申报、现场检查、产品检测、省部级评审等环节后,顺利通过有机食品认证。
据了解,这是扬州五亭食品集团有限公司在继去年生产的速冻面米食品(熟制品)中的素洗沙包、糯米烧卖、千层油糕三个品类成功通过认证,获全国同行业首张有机食品认证证书之后,再次斩获的喜人成果。至此,我市共有6个品类包子获得有机认证。
扬州市农产品质量监督检测中心副主任、有机食品认证专家组成员拜锦美介绍,有机包子申报条件较为苛刻,除了具有符合相关规范的有机食品生产场所外,其所用的原料、配料都必须经过有机食品认证。市烹饪协会相关负责人表示,此次成功申报,既是对我市包子产品质量的高度认可,也扩大了“扬州包子”的知晓度和美誉度,有效提升了包子产品的附加值和竞争力。
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