每天中午11点30分，刚开张一个多月的扬州市广陵区汶河街道石塔社区食堂内都会座无虚席，飘散着诱人的饭菜香。“大荤：兰花干烧老鹅、豇豆烧排骨……小荤：菠萝咕咾肉、水煮肉片……素菜：白菜烧百叶、山药炒木耳……”电子屏上滚动播放着字体放大的当日菜谱，方便辖区内老年居民点单。
石塔社区老年人口占比近三成。“社区食堂刚开业那两天，我们就办理了200多张就餐卡，可见需求之大。”在石塔社区党总支书记陈刚看来，社区食堂既要办得好，也要办得久。于是，“小碗菜”供餐方式应运而生，不仅菜品丰富，营养搭配也均衡，18元可以购买一大荤一小荤一素、汤和米饭。70周岁以上的居民，每份套餐还可以享受1元优惠。考虑到部分老人腿脚不便，社区正组建送餐队伍，很快就能提供“一个电话、送餐上门”外卖式服务。
旌忠寺社区的“爸妈食堂”，也是周边老年人爱光顾的地方。每天中午11点，独居老人杨国祥来到这里，签字登记后，一份免费的饭菜就送至他面前。与石塔社区食堂有所不同，“爸妈食堂”的创设，得益于两年前入驻仁丰里历史文化街区的一个公益项目——“爸妈食堂·困境老人社区关怀计划”，由扬州文峰慈善基金会引入并落地旌忠寺社区运作。
这家为老年人免费提供餐食的食堂占地150平方米，有餐厅、厨房，可由老年居民取餐堂食，也可送餐上门。“引进这一公益项目，也是考虑到辖区老年人口比重大。”旌忠寺社区负责人介绍，通过微网格联络员上门摸排、老人自行报名的方式，将这一公益项目落实到有需求的老人身上，每周一至周五提供免费助餐服务。针对老人们的口味和膳食需求，食堂还特意配备了专业营养师，推出定制菜谱。
旧城堂子巷15号社区互助餐厅也采用了“慈善+公益”的方式。八旬老人孙风林在这家餐厅已连续吃了8年“免费的午餐”，“走几步就有饭吃，都是我爱吃的素食，并且分文不收。”社会爱心人士与社区携手，分别提供服务、场地和补贴，让老年居民和特殊群体免费就餐。
“街道地处扬州老城区核心区域，辖区老年人已超过总人口的45%。为了解决老人的‘就餐难’，我们在市、区组织部门指导下，实施‘党建+助老服务’项目，陆续打造了4家社区食堂，采用‘政府补贴+商业运营’‘慈善+公益’等运营模式，既实现了养老助餐服务全覆盖，把‘食’事真正办成了实事，又照顾到老年人的不同口味，做到了就餐模式按需选择。”扬州市广陵区汶河街道党工委书记钟蕾表示，当前汶河街道正构建“古城15分钟养老助餐圈”，努力让辖区近万名老年人吃出“幸福味道”、享受幸福时光。
