走进涡阳县左记贡鹅创始人武晓娟的直播间，她正在推销刚刚出锅的左记贡鹅。
20多年前，武晓娟独自一人前往省城合肥，在一家酒店一边打工，一边学习卤制贡鹅技术。两年后，她回到家乡创立左记贡鹅品牌，开始了自己的创业之路。
干什么都不容易，经营美食更是如此。每天一大早，当很多人还沉浸在梦乡里的时候，武晓娟就已经开始卤鹅的加工了。
卤制不仅是体力活，还是个技术活。武晓娟坦言创业不易，她在不断摸索中，总结出自己的卤制经验，每个料包里面就有几十种中药。近几年，武晓娟将目光放到了短视频平台，每天拍摄短视频介绍自己的产品，让大家看到制作过程，她也因此收获了一大批粉丝。
“我们是20多年的老店了，经过多年的钻研，我收获了很多。每年还有机会与省内外厨师交流，让更多人品尝涡阳味道，了解老子饮食文化。”武晓娟告诉记者。
涡阳县公共就业人才服务中心副主任陶伟介绍，做好就业工作需要更完善的创新创业生态、更健全的科技成果转化机制、更充分的大中小企业融通发展、更深入的区域合作、更高质量的返乡创业，当地人社部门将不断激发市场活力和社会创造力，着力打造“双创”升级版，为跨越赶超赋能。
根据创业亳州行动领导小组办公室发布的2024年度创业城市重点活动安排计划，今年我市将通过开展多元创业活动，营造浓厚创业氛围，激发创新创业潜能，共同建设活力充盈的创业亳州。
据了解，今年我市将通过多形式项目展示、多领域创业大赛、多层次创业培训、多元化金融对接、多维度交流活动、多渠道创业宣传等方式，组织开展36项活动，开足马力助百姓创业。将组织开展“创业观摩树信心”活动、开展亳州市创业培训讲师大赛、举办第三届创业亳州创新创业大赛、“创青春”亳州青年创新创业大赛；举办亳州市青年就业沙龙、“个体工商户服务月”“亳州老乡，请您回家”助您创业恳谈会，邀请返乡创业企业家参加政企恳谈会，围绕已落地项目从政策支持、人才引育、科技创新、要素保障等方面谈感受、提诉求，全力以赴助企纾困解难，积极引导在外老乡返乡创业。
此外，今年我市还将通过“创业政策聚民心”活动，推动《致亳州老乡的第三封家书》及创业政策宣传广泛覆盖，通过“创业服务暖人心”活动切实服务好返乡创业人员，做到大事必到；家有红白事必到，村“两委”积极上门服务；家有入伍必到，乡镇领导带队祝贺；在外人士回乡必到，乡镇领导登门拜访谈返乡规划；家有大病等困难必到，落实帮扶政策，打通服务群众“最后一公里”。（刘景侠 赵静）
