订单农业让一二三产业有机融合，企业盈利农民增收

近日，位于泰州市高港区的“水稻循环经济模式”示范企业——益海（泰州）粮油又迎来了一批外地客商参观考察，这种模式不仅保证了水稻加工全过程节能环保，还让水稻的资源价值得以充分开发利用，可以说是“吃干榨净”一粒米，实现了节粮减损。

  走进益海（泰州）粮油制米车间，一粒粒原粮在自动化机器中穿梭，经过筛分、碾米、抛光、色选等工序，日产大米可达2600吨，是目前全国最大的水稻日处理量单体车间。

据了解，该车间还拥有单体产能最大的进口先进碾米机和凉米仓低温储存功能，可以尽最大可能保证大米的新鲜度。另外，从水稻加工到成品罐装实现全自动化生产，极大降低操作人员的劳动强度。

在这里稻谷可不仅仅是变成米，通过一系列先进技术把稻米副产品米糠用于榨油，稻米油因其营养比例均衡，是世界卫生组织推荐的健康食用油，它更大的优点在于不与粮田争地盘。

  据介绍，在全国近2亿吨水稻加工过程中产生的米糠，如果全部用于加工制油，变成稻米油大概年产将近230万吨，相当于为国家节约了1.1亿亩大豆的耕地，对保障国家的粮食安全，提高油脂的自给率，具有战略性的意义。

不仅米糠能够循环利用，稻米油的副产品和米糠粕中，还能提取脂肪酸、米糠蜡、谷维素等，这些产品被广泛应用于专用油脂、油脂化工、化妆品等行业。在加工过程中形成的稻壳，可以进一步地加工制成白炭黑，用于橡胶工业。此外，稻壳在炭化的过程中，余热产生的蒸汽用来发电。通过水稻循环经济模式可以带动米面油全产业链循环经济升级延长，同步实现节能减排。

  这样的水稻经济循环模式生产能力能提升4至5倍，重点农业产业龙头企业通过订单农业，将企业、农户和农业合作社聚合到一起，让一二三产业有机融合，真正做到企业盈利、农民增收。